Hiánycikké válhat a kakaó

A világ egyik legnagyobb kakaószállítója, a svájci Barry Callebaut "kakaó-szükségállapot" kialakulásának veszélyére figyelmeztetet. A vállalat szerint a gyorsan növekvő kínai igények okozhatják a hiányt.

  • MTI MTI
Hiánycikké válhat a kakaó

„Ha az ázsiai piacokon a csokoládéfogyasztás bővül, öt-tíz éves távlatban a globális kereslet felülmúlhatja a kínálatot” - mondta a svájci cég vezetője a Financial Times Deutschland hétfői számában. Más szakértők is osztják ezt a véleményt.

A cégvezető azzal számol, hogy a fogyasztási szokások módosulása révén Kínában, Indiában és Indonéziában 25 százalékkal is növekedhet a csokoládé iránti kereslet. Hiány emiatt azért keletkezhet, mivel az új kakaóültetvények csak öt év múlva fordulnak termőre. A kereslet hirtelen megugrása magasba hajthatja a kakaó árát, mivel a kakaó kínálati piacán a változás az igényekre rugalmatlan; az Egyenlítő-mentén egy szűk sávban folyó termelés csak hosszú idő után tudja követni a változásokat.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Nem félünk eléggé

Az elmúlt években drámaian nőtt a kibertámadások gyakorisága és súlyossága. A hazai cégek – különösen a kis- és középvállalkozások – kockázatérzékelése és felkészültsége azonban érdemben elmarad a helyzet által indokolt mértéktől.