Az állatok elgázosítása rengetheti meg a baromfiipart

A tojótyúkok ketreccseréje után újabb milliárdos beruházásra kényszerül a hazai baromfiipar − írja a Napi Gazdaság.

Az Európai Bizottság határozata szerint 2013. január elsejétől az unió vágóhídjain a gázos kábítást kell alkalmazni, erre a magyar termelők viszont nem készültek fel, nincs olyan üzem, amely erre alkalmas lenne. Itthon túlnyomórészt árammal végzik az állatok vágás előtti elkábítását − mondta a Napi Gazdaságnak Csorbai Attila, a Baromfi Terméktanács elnöke.

Közben a legnagyobb versenytárs német, holland és dán vágóhidak 65-70 százaléka már alkalmazza a technológiát.

Ha az unió kötelezővé teszi az alkalmazást, pár éves derogációt kell kérnie a magyar ágazatnak. A technológiai átállás iparági szinten milliárdos nagyságrendű beruházást igényel, ugyanis nem csupán a kábítósoron kellene új berendezéseket telepíteni, az állatokat fogadó teret és a vágótér egyes részeit is át kellene alakítani.