szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Megnéztük, mit jelent az élelmiszerek érzékszervi vizsgálata, és hogyan döntik el, hogy jó minőségűnek neveznek-e ételeket.

Megnéztük, hogyan zajlanak az élelmiszerek összehasonlító vizsgálatai. A vonalzó és a száraz kenyér fontos kellék az érzékszervi vizsgálathoz, de a kávézást és a dohányzást nem ajánlják azoknak, akik szakértő módon figyelik, milyen az ételek minősége. Megkérdeztük azt is, mi történik, ha valaki olyan étel ellenőrzését kapná meg feladatnak, amit egyszerűen nem szeret.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!