Olcsóbb a kávé a tőzsdén, de nem biztos, hogy az áresés a fogyasztókig is eljut

Tavaly nem kedvezett az időjárás a kávétermesztésnek.

  • hvg.hu hvg.hu
Olcsóbb a kávé a tőzsdén, de nem biztos, hogy az áresés a fogyasztókig is eljut

A kávé az év elején az egyik legforróbb árucikk volt, de mostanra „kihűlt", és az elmúlt hónapban több mint 20 százalékkal csökkent az ára – írja a Wall Street Journal. Az amerikai gazdasági lap szerint ennek az az oka, hogy javultak a kávétermesztési feltételek Brazíliában. A tavalyi aszályos és fagyos kávészezon után az előrejelzések szerint idén csapadékos időjárásra és jó termésre, vagyis nagyobb kínálatra lehet számítani.

Idén februárban a kávérészvények még 11 éves csúcson jártak, de az elmúlt hetekben folyamatosan esik az áruk: az arabikáé az elmúlt hónapban 22 százalékot, az olcsóbb robustáé ugyanebben az időszakban 15 százalékot.

A kávé iránti kereslet a koronavírus-járvány idején, amikor az emberek otthon maradtak, megugrott, emiatt nőtt a kávé ára is, így a mostani áresés egy része a normális szintre való visszatérést tükrözi. Ez a részvénypiaci áresés ugyanakkor nem biztos, hogy megjelenik a kávéfogyasztóknál is, már csak azért sem, mert a kávét (sok más termékhez hasonlóan) általában dollárban árazzák, így az erős dollár drágítja ezt a terméket a vásárlók számára világszerte.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.