Hullámosra fagyott a Balaton a siófoki strandnál

Jegesedik a Balaton, Balatonföldváron az egyik helyen még hullámzik a víz, a másikon partközelben már beállt a jég – írta a sonline.hu Somogy megyei híroldal. Siófokon is jobbára még csak a védett, kis vizű öblöket fedi vékony jég, de a fövenystrand vize már hullámosra fagyott.

hvg.hu

Hullámosra fagyott a Balaton a siófoki strandnál

A siófoki Európa szálló melletti fövenystrand vize a szél miatt hullámosra fagyott az elmúlt napok kemény éjszakai hidegeinek köszönhetően, a mólószárakon túl pedig már hullámzik a Balaton – közölte a sonline.hu.

Sportolásra vagy csúszkálásra alkalmas jég még sehol sincs és a jégtakaró hízásában reménykedőknek azért is várniuk kell, mert az előrejelzések inkább enyhülést helyeztek kilátásba a hét második felére.

A valaha mért legvastagabb jégpáncél egyébként ötven centiméter volt a Balatonon, a leghosszabb ideig pedig 1962-63 telén borította jég a tavat, 110 napon keresztül. De az 1939-40-es tél sem volt sokkal kevésbé zord, ekkor száznapos jeget jegyeztek fel a balatoni meteorológusok.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.