Megint jön a köd, megint jön a figyelmeztetés

A megélénkülő szél segít majd.

  • hvg.hu hvg.hu
Megint jön a köd, megint jön a figyelmeztetés

Az esti órákban először az Északi-középhegységben, majd az Alföld északi részén, keddre virradóan pedig az ország keleti felén több helyen képződik ismét tartós, sűrű köd.

Az egyre inkább megélénkülő északnyugati szél hatására napközben javulni fognak a látási viszonyok.

Nyugat felől egyre többfelé elered az eső, amely ma délnyugaton (nagyjából 10 mm), kedden délkeleten (körülbelül 15 mm) okoz nagyobb mennyiségű csapadékot.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.