Újabb szutykos konyhában razziázott a Nébih – videó

Több mint 5 tonna alapanyag és helyben készített félkész étel forgalomba hozatalát tiltotta meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, miután ellenőrzést tartott egy egyadagos házhoz szállítást végző konyhaüzemben.

  • hvg.hu hvg.hu
Újabb szutykos konyhában razziázott a Nébih – videó

A szakemberek a dunakeszi Pannon Food Catering Vendéglátóipari Kft.-nél  tartott ellenőrzés során 58 tétel, összesen 5533,75 kilogramm, döntő többségében nem nyomon követhető, valamint lejárt minőségmegőrzési, illetve fogyaszthatósági idejű alapanyagot és félkész élelmiszert találtak az egység hűtőkamráiban és raktáraiban. A jogsértő termékeket a hatóság a helyszínen a forgalomból azonnali hatállyal kivonta, a forgalomba hozatalt megtiltotta, és elrendelte a megsemmisítésüket.

A Nébih ellenőrei egyéb higiéniai hiányosságokat is megállapítottak. Például nyitott zsákokban tároltak alapanyagokat, így azok közvetlen szennyeződésnek voltak kitéve. A fagyasztókamrák padozata koszos volt, eltaposott zöldségdarabokkal volt tele, a beton helyenként sérült, hiányos. A húsátvevő helyiségben található kézmosó nem üzemelt: nem is volt belevezetve a víz.

Nem volt rendben az a szerződés sem, amelyet az ételmaradék és az állati melléktermék elszállítására kötöttek. Két vállalkozással is szerződésben állt a cég, amelyek felváltva szállították el az állati mellékterméket. Az egyik megbízott vállalkozás azonban erre nem rendelkezett engedéllyel, így nem volt jogosult az elszállításra.

Az eljárás folyamatban.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Az idei aszályt az egész ország megszenvedheti, Orbánék nagy mentőöve pedig csak kivételezetteknek nyújthat reményt

Az idei aszályt az egész ország megszenvedheti, Orbánék nagy mentőöve pedig csak kivételezetteknek nyújthat reményt

A két évvel ezelőttinél is durvább aszály néz ki idén, az őszi vetés hamarabb ért be, a tavaszi kultúrák „nagyon rossz állapotban vannak”, ha nem jön eső, nagy terméskiesések lehetnek a kukoricában. A kormány most leginkább az öntözéssel kampányol az aszály ellen, kár, hogy ez a hazai termőterületek alig több mint 2 százalékán érhető el.