Ne menjen most a szigligeti várba!

Év végéig bezárt a szigligeti vár, mivel több százmillió forintos felújítási munkálatokat végeznek el rajta - írja az I Love Balaton blog.

Már elkezdték felújítani a szigligeti várat, de a munkálatok olyan szintre jutottak, hogy év végéig vendégeket sem tudnak már fogadni - írja az I Love Balaton. A lap szerint a 300 milliós rekonstrukció részeként felújítják a várba vezető utat, leburkolják az alsóvárban az udvart, a kovácsműhelyt, valamint új falépcsőt alakítanak ki az alsóvárból a felsővárba.

A projektben szerepel még a felsővári kapu rekonstrukciója a környező falak magasításával, a tömlöctoronyban pince és kilátó kialakítása, az alsóvárban pedig fejlesztik például a kőtárat, újjáépítik a palotához vezető kettős lépcső északi oldalát, valamint a kemencét is restaurálják - áll a cikkben. Továbbá a Kézműves udvarban bővítik és akadálymentesítik a várkiállítást, az egész éves nyitva tartás érdekében pedig cserépkályhát építenek - írják.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.