Világ

Mégsem lesz sztrájk a British Airways-nél

Lefújták a British Airways légi utaskísérőinek keddre és szerdára, valamint februárra meghirdetett sztrájkjait. A törlések összesen 1300 járatot és 150 ezer utast érintettek volna; így a budapesti járatok sem közlekedtek volna.

A hétfő délutáni bejelentés szerint a kedden nulla órától meghirdetett 48 órás munkabeszüntetés mellett törölték a két későbbi, február 5-7-ére és február 12-14-ére kitűzött, egyenként 72 órás sztrájkot is. Iparági elemzők szerint a teljes sztrájksorozat akár 300 millió font (117 milliárd forint) kárt is okozhatott volna a BA-nek.

A BA és a közlekedési dolgozók szakszervezetének (TGWU) legfelső vezetése egész hétvégén, és még hétfőn is tárgyalt, és hétfő délutánra sikerült egyezségre jutni a legvitatottabb kérdésekben.

Részleteket nem tártak elő az egyezség pontos mibenlétéről, de annyi tudható, hogy sikerült dűlőre jutni például - a vita előterében álló betegszabadság-szabályozási rendszer mellett - a bérrendszerben meglévő nézeteltérésekben, sőt a cég magánnyugdíj-pénztárában mutatkozó hatalmas, több mint 2 milliárd fontos (800 milliárd forint) hiány rendezési módjában is.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.