Csodálatos imázsfilmet csináltak az írek

Kíváncsiság, harc a természettel – gazdag, látványos filmen magyarázzák az írek, mit jelent nekik a hagyomány és a modernség.

hvg.hu

Csodálatos imázsfilmet csináltak az írek

Szent Patrik napjára ötperces kisfilmben beszélnek az írek magukról és Írországról. A kreativitást központba emelő filmben művészek, tudósok, szakácsok szólalnak meg, köztük az egyik írül – ha még nem hallotta a kelta nyelv különös zenéjét, érdemes meghallgatni 4 perc 15 másodperctől. Modern és új, öreg és fiatal – az ellentétpárokra építő üzenet jól mutatja, hogy lehet a mai szemnek is frissítőleg hatóan beszélni tradícióról. Az ír sziklák a videoművésznek díszletek, a szörfös arról beszél, a természet az íreknek folyamatos harcot is jelent. De megszólal a 2015-ös év digitális fiatalja, egy programozó lány is. "Kíváncsiak vagyunk", tán ez foglalja össze leginkább a film üzenetét. A videóban természetesen lélegzetelállító felvételeket láthatunk az óceánról és az ír tájról.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.