TÁPLÁLKOZÁS

Az észak-koreaiak tényleg kisebbre nőnek, mint a déliek?

A sajtó és a politikusok rendszeresen hivatkoznak arra az eddig meg nem világított forrású adatra, amely szerint az észak-koreai lakosság testmagassága átlagosan három hüvelykkel kisebb a dél-koreaiakénál. A BBC megírta, mi igaz a hírből.

szerző hvg.hu idő 2012. április 23., hétfő, 12:46

Egy német 61 kiló húst eszik évente

Stabilan 61 kiló az egy főre jutó éves német húsfogyasztás.

szerző MTI idő 2012. március 13., kedd, 19:09

Mit együnk, ha kint hideg van?

Tévhit, hogy télen nehezebb ételekre van szükségünk. Ha szervezetünket nem terheljük zsíros ételekkel, amelyeknek megemésztése több energiát igényel, akkor a hőtermelésre tud koncentrálni. De ha nagy tápértékű, melegítő hatású ételeket eszünk, akkor nagyobb az esélyünk arra, hogy megfázás és plusz kilók nélkül vészeljük át a fagyos napokat.

szerző hvg.hu idő 2012. február 13., hétfő, 16:19

Túl sok sós kenyeret esznek az amerikaiak

Tíz amerikaiból kilenc túl sok sót vesz magához, ám ennek vezető oka nem a chips vagy a pattogatott kukorica, hanem a kenyér és a péksütemények - közölték az amerikai járványügyi hatóság, a CDC kutatói.

szerző MTI idő 2012. február 08., szerda, 17:03

Le a gyorskajával! Élvezzük a táplálkozást

Nem szabad engedni, hogy a fogyasztók elveszítsék a táplálkozás élvezetéhez való jogukat - állítja Carlo Petrini, Slow Food nevű mozgalom alapítója.

szerző MTI idő 2011. november 17., csütörtök, 12:41

A rákbetegek többsége nem megfelelően táplálkozik

Négyezernél több daganatos beteg részvételével készült az a cseh felmérés, amelynek megállapítása szerint az érintett páciensek 58 százaléka nem állapotának megfelelően táplálkozik.

szerző MTI idő 2011. november 10., csütörtök, 13:23

Megfelelő étrenddel kicselezhetők a gének is

Senki sem tudja megváltoztatni azokat a géneket, amelyeket az őseitől örökölt, de mindenki kiválaszthatja azt az étrendet, mellyel kedvezően befolyásolhatja az örökölt kockázatot, amivel megszületett. Két nagy nemzetközi vizsgálat azt mutatja, hogy megfelelő koszt jelentősen mérsékelheti a genetikai veszélyt, ami szív-és érbetegségekre hajlamosít.

szerző MTI idő 2011. október 28., péntek, 10:29

Káposztaféléket kell enni a bélrendszer egészségéhez

A káposztafélék családja, beleértve a brokkolit is, fontos szerepet játszik abban, hogy a bélrendszer és ezáltal az egész szervezet egészséges legyen. Ezek a zöldségek a belek falának immunrendszeréhez szükségesek - írja egy nemzetközi kutatócsoport a Cell című szaklap legújabb számában.

szerző MTI idő 2011. október 27., csütörtök, 08:03

Naponta 21 százalékkal eszik többet a magyar

Az ajánlatos mértéknél naponta 21 százalékkal több tápanyagot fogyasztanak el átlagosan a magyarok – derül ki a Magyar statisztikai évkönyv, 2010 című friss kiadványból. A legtöbb táplálékot a hazai lakosság 1989-ben vette magához, akkor az egészségügyi értelemben kívánatosnál 34 százalékkal többet.

komment 4 hozzászólás szerző HVG idő 2011. szeptember 26., hétfő, 10:50

A gyümölcsöktől ellenállunk a hízlaló ételeknek

Friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásakor az agy glükózhoz jut, így könnyebben ellenáll az energiadús ételek kísértésének - írták amerikai kutatók tanulmányukban.

szerző MTI idő 2011. szeptember 20., kedd, 13:56

A bélbaktériumok is válogatósak

Az étrendi szokásaink jelentősen befolyásolják bélbaktériumaink "jólétét" - közölték csütörtökön amerikai kutatók a Science tudományos magazinban ismertetett tanulmányukban.

szerző MTI idő 2011. szeptember 02., péntek, 17:30

Elég-e a megfelelő táplálkozás az egészséges szívhez?

Vajon megelőzhetők-e a legtöbb halálos áldozatot szedő szív- és érrendszeri betegségek megfelelő étrenddel, vagy a a biztos eredményhez gyógyszerek is szükségesek? Ezt a kérdést tették fel a párizsi Európai Kardiológusok Társaságának kongresszusának ülésén, amelyen együtt vettek részt a táplálkozástudomány képviselői a szív- és érbetegségek gyógyszeres kezelésének egyik legjobb szakértőjével.

szerző MTI idő 2011. augusztus 30., kedd, 08:05

A Bors szerint vasgolyók vitték le Orbán Viktor pocakját

Jelentős súlyt vesztett a nyáron Orbán Viktor kormányfő, legalábbis a Bors című napilap szerint. Úgy tudják, Orbán vasgolyókat emelget edzésprogramként.

szerző hvg.hu idő 2011. augusztus 24., szerda, 13:37

A kevesebb húsfogyasztás az egészség mellett a környezetet is védi

A kiegyensúlyozott táplálkozás és a környezetvédelem összefüggéseire világított rá egy osztrák tanulmány.

szerző MTI idő 2011. augusztus 16., kedd, 21:45

Szükség van a chipsadóra egyáltalán?

A táplálkozástudomány szakorvosai, adószakértők, élelmiszeripari illetékesek és politikusok világszerte azon vitatkoznak, hogy befolyásolják-e adóintézkedésekkel az egészségtelen élelmiszerek fogyasztását, ezáltal küzdve az elhízás, a cukorbetegség és a helytelen táplálkozási szokások terjedése ellen. Az European Heart Journal szaklap szerkesztőségi közleményben foglalja össze a jelen helyzetet.

szerző MTI idő 2011. augusztus 14., vasárnap, 21:10

Ritkábban estek kísértésbe a németek

Kevesebb édesség fogyott az első félévben a németeknél egy felmérés szerint.

szerző MTI idő 2011. augusztus 05., péntek, 19:48

A rugalmas táplálkozásuk miatt maradtak életben a szürke bálnák

A táplálkozásukra jellemző rugalmasságnak köszönhetik a szürke bálnák (Eschrichtius robustus), hogy a meglehetősen szűkös időket is túlélik.

szerző MTI idő 2011. július 09., szombat, 12:01

A tojássárgája jót tesz a szívnek

A természet egyik legtökéletesebb eledele lehet az ember számára a tojás. Amellett, hogy kiváló fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-forrás, most antioxidáns tulajdonságaira is fény derült - írta a Science Daily című ismeretterjesztő portál.

idő 2011. július 08., péntek, 10:55

A zöldség- és gyümölcsfogyasztás tényleg csökkenti az infarktus kockázatát

Aki szereti a gyümölcsöt és mindenféle változatban sok zöldséget is fogyaszt, az sokkal ritkábban fejezi be életét szívroham következtében, mint az, akinek étrendjében kevés fordul elő ezekből az egészséges ételekből. Tíz európai ország lakóinak vizsgálata igen meggyőző adatokat szolgáltatott ehhez a következtetéshez, amely a European Heart Journal szaklapban közzétett tanulmányban olvasható.

szerző MTI idő 2011. június 24., péntek, 10:05

Nem lehet az étrendre fogni az Alzheimer-kórt

Nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy bármely étrendi vagy életviteli változás csökkentené az Alzheimer-kór kifejlődésének kockázatát - közölték hétfőn amerikai kormányzati kutatók.

szerző MTI idő 2011. május 10., kedd, 10:38

1 2 3 következő