Megszületett az első magyarországi Michelin-csillag elismerés

A Michelin-csillag olyan gasztronómiai elismerés, ami a kulináris tökéletesség nemzetközi szimbólumává vált. A világon 54 három Michelin-csillagos étterem található, többségük Európában, de Amerikában és Kínában is adtak már Michelin-csillagot. Ezúttal a győztes a Costes étterem Budapesten, a Ráday utcában. Gerendai Károly, az étterem tulajdonosa az MTI megkeresésére azt mondta: hivatalos értesítést még nem kapott a díjról, egyelőre ő is csak az újságíróktól hallotta a hírt. Hozzátette, hogy a Michelin ellenőrei a januári séfváltás után jártak az étteremben. Részletekért látogasson el a blogra. Itt pedig egy 2008-as interjút olvashat az étterem egykori séfjével.