Peking bábjának tekintik, és ebben van is valami

Carrie Lam 2017-ben lett Hongkong kormányzója, beiktatásakor nem más állt mellette, mint Hszi Csin-ping kínai pártfőtitkár-államfő.

  • hvg360 hvg360
Peking bábjának tekintik, és ebben van is valami

Kedvelt városi vezető alkalmazottból népszerűtlen kormányzó lett Hongkongban a 62 éves Carrie Lam, aki hiába jegelte a tömegtüntetéseken kifogásolt kiadatási törvény tervezetét, az utcán demonstrálók a távozását követelik, mert Peking bábjának tekintik. Úgy járhat, mint az 1997-ben Kína fennhatósága alá visszakerült Hongkong első vezetője, Tung Csi-hua, akit 2003-ban hasonlóan szenvedélyes tiltakozáshullám után áldozott be a népharag csillapítására a Kínai Kommunista Párt (KKP).

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.