Ami most Hongkongban történik, annak hatását minden internetező megérezheti

Leválik-e a világháló kínai része a többiről? A világ nagy tech cégei már elkezdtek mozgolódni.

Bedő Iván

Ami most Hongkongban történik, annak hatását minden internetező megérezheti

Nem könnyű az emberi jogok és a reklámbevételek között dönteni, ha nagy nemzetközi cégről van szó. És bár Hongkongban sarokba szorította őket a pekingi pártközpont, nem is döntöttek (lapzártánkig legalábbis nem) az olyan óriások, mint a YouTube-ot is tulajdonló Google, a Twitter, a Zoom, a LinkedIn vagy a Facebook és a hozzá tartozó WhatsApp. Egyelőre kivárnak. Ha igaza lehet a The New York Times hongkongi szakújságírójának, Paul Mozurnak, akkor a tét nagy:

„Az amerikai techóriások a frontvonalba kerültek, miközben Kína és az USA az internet jövőjéről csatázik.”

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.