Gordon Ramsay, a világhírű brit séf az autógyűjtők világában is komoly karakternek számít. Legutóbb a londoni O2 Arénában rendezett Forma–1-es szezonbemutatón jelent meg, méghozzá saját Ferrari Daytona SP3-jával. A különleges hiperautó Bianco Cervino fehér fényezést kapott, belső tere pedig kék Alcantara kárpitozásával keltett feltűnést a brit főváros utcáin.
A Ferrari Daytona SP3-at mindössze 599 példányban gyártották, és az ára 2 millió euró (adózás előtt) volt. Az autók már a hivatalos bemutató előtt gazdára találtak: 499-et a Monza SP1 és SP2 tulajdonosai vásároltak meg, míg a maradék 100 darabot a Ferrari „gyűjtői egy kiválasztott csoportja” kaparinthatta meg. Az SP3 a Ferrari Icona sorozatának harmadik modellje, amely a legendás 330 P3/4, 350 Can-Am és 512 S versenyautók stílusát idézi.
A Daytona SP3 hajtásáról egy 6,5 literes szívó V12-es motor gondoskodik, amely 840 lóerőt és 697 Nm-es nyomatékot biztosít. Az autó 2,85 másodperc alatt gyorsul 0-ról 100 km/órára, végsebessége pedig meghaladja a 340 km/órát. A Ferrari újításaival, mint a Dynamic Enhancer rendszer és a kompozit anyagok alkalmazása, nemcsak a teljesítményt, hanem a környezetvédelmi szempontokat is figyelembe veszi, hiszen a motor 30%-kal kevesebb károsanyag-kibocsátást produkál, mint a korábbi modellek.
