#Széll Tamás

hvg.hu Élet+Stílus

150 zörej – és kész a mű

Széll Tamás kést élez, répát hámoz, Szulló Szabina szarvasgombát tisztít, forog a borsőrlő, jelez a sütő, valaki lisztet szór a munkalapra. Zajok, amelyekből képes zenemű születni, még akkordok is hallhatók a szerzeményben.

hvg.hu Élet+Stílus

Vacsora a séffel

"Sziasztok! Csirkecombot fogunk elkészíteni rengeteg zöldséggel, fehérborosan, tejszínesen."

hvg.hu Élet+Stílus

Széll Tamás köszöni, ennyi volt számára a Bocuse d'Or

Felhagy a versenyzéssel, és saját bisztrójára összpontosít mostantól Széll Tamás. A magyar séf, aki negyedik lett és különdíjat kapott a világ egyik legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse d’Ornak a világdöntőjében, a Pénzcentrumnak adott interjúban arról is beszélt: nem szereti azt hallani, hogy Magyarország felkerült a világ gasztrotérképére.

-gy- Élet+Stílus

"Ez nagyon nagy siker" - díjat kaptak a magyarok a Bocuse d'Or-on

"Léptünk egyet a ranglétrán a magyar gasztronómiában, még okosabbak leszünk, még jobban fejlődünk" - mondta a magyar csapat egyik tagja, miután a negyedik helyet szerezték meg a lyoni Bocuse d'Or 2017 szakácsversenyen. Az örökös másodiknak tűnő Egyesült Államok nyerte az aranyérmet. Széll Tamásék a legjobb csirkés fogás díját elhozhatták, és a legjobb plakát díja is megint a magyaroké.

hvg.hu Élet+Stílus

Bocuse d'Or - a világ élvonalában a magyar csapat

A Bocuse d’Or nemzetközi séfverseny lyoni döntőjének első versenynapján került a zsűri elé a magyar csapat tálon felszolgált húsétele és a tányéron prezentált vegán fogás. A Széll Tamás vezette csapatnak sikerült mindent a tervek szerint végrehajtania, bizakodva várják szerdai eredményhirdetést.

hvg.hu Élet+Stílus

Bocuse d'Or - a stopper leállt

Befejeződött a 30. Bocuse d'Or első versenynapja. Széll Tamásék megvívták csatájukat a legnagyobb ellenféllel, az idővel. S még a végére is jutott egy mosoly.

hvg.hu Élet+Stílus

Bocuse d'Or kisokos

A világ gasztronautái a konyhaboxokon innen s túl ezekben az órákban Lyonban gyülekeznek. A 30. Bocuse d'Or első napján, kedden a 12-es versenyállásban Széll Tamás séf és Szabó Kevin commis. Eredményhirdetés szerdán este 6 óra körül várható.

hvg.hu Élet+Stílus

Bocuse d'Or - Lyon előtt 13 nappal

Széll Tamás séf és a magyar csapat január 24-én, a világdöntő első napján foglalja el a Bocuse d’Or versenykonyháját, ahol 5 óra 35 perc áll a rendelkezésükre, hogy bebizonyítsák, a magyar gasztronómia nemcsak Európa, de a világ élvonalába is tartozik.

1 2 3
Csupán játék egy új chip kitalálása a Google mesterséges intelligenciájának

Csupán játék egy új chip kitalálása a Google mesterséges intelligenciájának

Másfél millió magyar még mindig nem internetezik

Másfél millió magyar még mindig nem internetezik

Ceglédnél zárlat, Mosonmagyaróvárnál egy rossz vágányra futó vonat miatt állt le a vasúti közlekedés

Ceglédnél zárlat, Mosonmagyaróvárnál egy rossz vágányra futó vonat miatt állt le a vasúti közlekedés

Többeket nem engedtek át az ukrán határon, mert orosz vakcinával voltak beoltva

Többeket nem engedtek át az ukrán határon, mert orosz vakcinával voltak beoltva

Az Apple szerint titkon minden PC-s iPadre vágyik

Az Apple szerint titkon minden PC-s iPadre vágyik

Telex: A Jobbik megszavazza a melegellenes törvénycsomagot

Telex: A Jobbik megszavazza a melegellenes törvénycsomagot

Kiveszik a start/stop rendszert a General Motors legnagyobb autóiból a félvezetőhiány miatt

Kiveszik a start/stop rendszert a General Motors legnagyobb autóiból a félvezetőhiány miatt

Itt a legújabb Porsche, ami egy igazi báránybőrbe bújt farkas

Itt a legújabb Porsche, ami egy igazi báránybőrbe bújt farkas

A címlapról ajánljuk
Még több hír a VOLKSWAGEN támogatásával