#Szihalom





Egy új helyszín: Szihalom
 

Egy új helyszín: Szihalom

Szépséges haszontalanság – mondja a modern kor művészetéről Edgar Wind, a Művészet és anarchia című, egyetemi előadásait tartalmazó kötetében. Arról értekezik, hogy a művészet életünk perifériájára sodródott, ám „ettől még nem veszti el művésziségét, hanem csak a létünkkel való közvetlen kapcsolatát: szépséges haszontalansággá válik. …amikor a művészet egy biztonsági zónába került át, lehet jó, sőt népszerű művészet is, csak éppen a létünkre gyakorolt hatása szűnik meg” – írja.

Műértő Műértő






Újra megdöntötte a kabátszalonna-rekordot a szihalmi hentes
 

Újra megdöntötte a kabátszalonna-rekordot a szihalmi hentes

Összesen 145,2 kilós az a mangalica kabátszalonna, amellyel a szihalmi hentes kápráztatta el a Heves megyei falu disznótorának vendégeit. Ezzel új Guinness-rekordot állította fel. Virág Dénes 2010-ben is csúcsot döntött már, akkor 112,1 kilós szalonnát készített – írja a heol.hu.

MTI MTI


 

"A húsnak lelke van" - az ízmester, aki fütyül a válságra

Miközben a hazai élelmiszeripar haldoklik, a nagy múltú húskombinátok csődbe mennek, van egy vásárlói réteg, amelyik megcsömörlött az olcsó, ehetetlen ételektől. Nemcsak Budapesten zajlik a gasztroforradalom, egy konok, kitartó szihalmi hentes egzisztenciáját tette fel arra, hogy meggyőzze a hevesieket, a húsnak lelke van. A „Konok magyarok” sorozatunkban olyan embereket mutatunk be, akik néha rendszeridegenként, széllel szemben is sikeressé váltak. Virágh Dénes úton van efelé.

M. László Ferenc M. László Ferenc