#borozás

„Ilyen brutális szárazságban a mandula mellett a szőlő a legnagyobb túlélő”
 

„Ilyen brutális szárazságban a mandula mellett a szőlő a legnagyobb túlélő”

Szélsőséges időjárás, szélsőséges trendek, megélhetési válság és a Z-generáció változó szokásai mind befolyásolhatják a minőségi borpiac helyzetét. Elfordulunk a bortól, vagy nincs ok aggodalomra? Palotai Zoltánnal, a Bortársaság társtulajdonosával, kiskereskedelmi üzletágának vezetőjével és Csizmadia Bencével, a társaság választékfejlesztésért felelős vezetőjével beszélgettünk.









Ma van Vince napja, amikor sok bort kell inni
 

Ma van Vince napja, amikor sok bort kell inni

Január 22. igazán jeles nap, mert a néphagyományok szerint Vince napján sok bort kell inni, hogy bőséges legyen a termés. A gazdák a szőlészek védőszentjének napjából jósolták meg, hogy milyen lesz az időjárás a közelgő tavasz során, és az év további részében: szép, napos idő esetén jó, ellenkező esetben rossz bor- és kukoricatermés várható.

hvg.hu hvg.hu


Mit együnk borozás közben?
 

Mit együnk borozás közben?

Dübörög a nyár, ami nemcsak a szabadtéri szórakoztató programok sorozatát jelenti, de szinte minden hétre, hétvégére akad egy helyi borfesztivál, vagy valamilyen regionális boros program. Ám szerte az országban számos nyitott pince is várja a borra szomjazókat. Akik azért esznek is poharazás közben. De mit?

Gyorgyevics Tamás Gyorgyevics Tamás

Készülődés a VinCE-re: legendás összecsapás 1976-ból
 

Készülődés a VinCE-re: legendás összecsapás 1976-ból

Idén harmadszor rendezik meg Budapesten Közép-Európa legnagyobb boros seregszemléjét. A március végén sorra kerülő VinCE-re ráhangolódásként boroztunk, moziztunk, és felidéztük a franciaországi és kaliforniai borok 1976-os legendás összecsapását.

I. N. I. N.