#élhető környezet



Toszkánát idéző mediterrán gyümölcsösben szedtük a fügét Zala megyében

A Szedd magad! mozgalmak már a járványidőszakban népszerűbbé váltak: a belföldi turizmus élénkülése meghozta a kedvet a gyümölcsszedéshez. Az élelmiszerárak elszabadulása miatt azonban most még inkább megfordulhat a fejünkben, hogy otthon termeljünk, vagy magunk szedjünk zöldségeket és gyümölcsöket. A hvg.hu is kipróbálta a fügeszedést a Zala megyei Tormaföldén, ahol az aszály ellenére idén is jó volt a terméshozam, bár volt olyan fajta, aminek felforrtak a gyümölcsei a hőségben.





A biogáztól az állatmenhelyig - mi lesz a boltokban lejáró zöldségekkel és gyümölcsökkel?

Érezhetően egyre drágábbak a zöldségek és gyümölcsök, így egyre fontosabb szerepet kap az, hogy kevesebb élelmiszert dobjunk ki, és a sérült, lejárati idejükhöz közeledő termékeket is megmentsük. Ennek ellenére egy átlagos magyar évi 65 kg élelmiszerhulladékot termel, aminek fele egy kis odafigyeléssel elkerülhető lenne. Élelmiszerláncokat kérdeztünk arról, ők mit tesznek az ételmentésért.


Hétezer éves gleccserjég olvadt el Svájcban

Egyes kisebb svájci gleccserek "extrém" mennyiségű jégtömeget veszítettek el ezen a nyáron, a délkeleti országrészben fekvő Corvatsch-gleccseren olyan jégrétegek olvadtak el, amelyek már 7000 éve ott voltak - közölte szombaton a Zürichi Műegyetem (ETH)