Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#fokhagyma

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes édes és savanyú szilvából - recept

Gombócból sokunknál csak a szilvás az igazi. S mi tagadás a szilvapálinkát sem vetjük meg. A szilva nagyon értékes és sokoldalúan felhasználható gyümölcs, pár hétig még frissen is élvezhetjük, de ízeit télre is üvegbe zárhatjuk.

hvg.hu Gasztro

Magyarország legjobb lángosozói

Vénusz egész nyáron kereste az igazit. A vecsési Vera néni lett az, aki ha akarja, mostantól 1000 liter olajban fürödhet. De valószínűbb, hogy inkább lángost süt benne, ha már Magyarország kedvenc lángosozójaként vezeti a 2013-as toplistát.

MTI Plázs

Segíthet a tüdőrák elkerülésében a fokhagyma

Hetente kétszer nyers fokhagymát fogyasztva csaknem megfeleződik a tüdőrák kialakulásának kockázata, ráadásul a fokhagymaevő dohányosoknál is jelentősen csökken a tüdőrák veszélye. Az erről szóló kínai tanulmány online jelent meg a Cancer Prevention Research folyóiratban.

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes rukkolás fogások- recept

Borsmustárként elfeledték, rukkolaként sztár lett. A játékos nevű zöldféle kicsit pikáns, enyhén csípős aromájával beférkőzött napjaink konyháiba. Megbolondítja a szendvicseket, főszerepet kap a salátás tálakban. Minden nagyobb bolt polcán megtalálható.

Haulitus Anikó Gasztro

Házipatika a fűszerpolcon

Hogy ez még a téli, vagy már a tavaszi fáradtság, mindegy is. A legtöbben nagyon várjuk a tavaszt, és folyamatosan érezzük, hogy a szervezetünk tartalékai kifogyóban vannak. Nem biztos, hogy a patikába kell vánszorognunk szatyornyi kapszuláért, mindenre jó, drága vitamin komplexekért. A fűszerpolcunk gyógyerőt rejt. Főzés előtt, közben és utána is.

Haulitus Anikó Gasztro

Csodás fokhagyma, az orosz penicillin - receptekkel

Tél derekán mindenféle nyavalyától megóvhat bennünket főzőemberek és vajákosok kedvence, a fokhagyma. Évszázadok óta jelen van a konyhában a tucatnyi betegséget megelőző, a kúrákhoz is elsőrangú csodaszer.

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes paradicsomosak - recept

Most aztán senki nem állíthatja, hogy a konyha nem lehet maga a Paradicsom. Igazi zamata a nyári, szabadföldön termett paradicsomnak van, benne van a nyár minden íze, frissessége. Bombasztikus a tányéron, de pohárban is, akár egy kis vodkával a ,,vámpírok italaként”.

Tóth Sándor Gasztro

Tökéletes savanyúságok – rendhagyó receptek

Amíg mi nyáron igazából a kovászos uborkára harapunk rá, addig másutt ennek a sós változatát imádják, vagy éppen fokhagymát savanyítanak. Hogy hol? Elöljáróban csak annyit, hogy rengeteg vodkát lehet rá inni.

MTI Plázs

Igaz: a fokhagyma jobb, mint egyes antibiotikumok

A fokhagyma egyik összetevője, a diallil-szulfid százszor hatékonyabb az emésztőrendszert megbetegítő baktériumokkal szemben, mint két hagyományos antibiotikum - idézte amerikai kutatók megállapítását a Scientific American című ismeretterjesztő portál.

1 2
Visszatér Magyarországra a jól ismert cseh motormárka, a Jawa

Visszatér Magyarországra a jól ismert cseh motormárka, a Jawa

Magyar Péter arról írt, hogy apácák védték meg Bede Zsolttól a Ferenc pápa emlékére tartott gyászmisén

Magyar Péter arról írt, hogy apácák védték meg Bede Zsolttól a Ferenc pápa emlékére tartott gyászmisén

Gyárfás Tamás azt állítja, hogy Portik 30 millió forintot kapott Princztől, hogy rá terelje a gyanút a Fenyő-gyilkosságban

Gyárfás Tamás azt állítja, hogy Portik 30 millió forintot kapott Princztől, hogy rá terelje a gyanút a Fenyő-gyilkosságban

Magyar Péter is a résztvevők között szerepel egy olyan pódiumbeszélgetésen, ahol a feleségüket támogató családapákról lesz szó

Magyar Péter is a résztvevők között szerepel egy olyan pódiumbeszélgetésen, ahol a feleségüket támogató családapákról lesz szó

Irgalmat hirdetett és reformokat hajtott végre, de nem tudta átlépni az árnyékát Ferenc pápa

Irgalmat hirdetett és reformokat hajtott végre, de nem tudta átlépni az árnyékát Ferenc pápa

Kórházba került Carlos Santana

Kórházba került Carlos Santana

+15 perc alvás is komoly jelentőséggel bír a serdülőknél, segíthet megvédeni az agyukat

+15 perc alvás is komoly jelentőséggel bír a serdülőknél, segíthet megvédeni az agyukat

Navracsics Tibor: A folyamatos kétharmad „nem az önmérséklet irányába mutatott”

Navracsics Tibor: A folyamatos kétharmad „nem az önmérséklet irányába mutatott”

Viharos lehet a péntek: zivatar és felhőszakadás veszélye miatt adtak ki figyelmeztetést

Viharos lehet a péntek: zivatar és felhőszakadás veszélye miatt adtak ki figyelmeztetést

A címlapról ajánljuk