Április elsején 10 forinttal emelkedik a liszt kilónkénti ára, aminek alapján a kenyér fogyasztói ára 309-317 forint lehet - nyilatkozta a Pékszövetség elnöke a Népszabadság keddi számában.
A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) jelenleg 383.691 tonna intervenciós készlettel rendelkezik, amelyet élelmiszersegély szétosztására különítettek el: a külföldön meghirdetett gabonamennyiségekre magyar cégek is pályázhatnak – közölte az MVH.
Robbanásszerűen nőtt az élelmiszerek ára 2002 és 2010 vége között. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) szerdán közzétett globális élelmiszerár-indexe 139 százalékkal 215,4 pontra emelkedett ebben az időszakban.
Nagyjából kétszeresére emelkedett a sütésre alkalmas búza ára Romániában az elmúlt egy évben.
A gabonabetegségek elleni új módszerek kidolgozásához vezethet a felfedezés, hogy miként támadja meg az árpát egy kártevő gomba, a lisztharmat - vélik brit kutatók.
A pékek szerint a tél végére elfogy az itthon termett búza, s nem kizárt, hogy amerikai importból készülhet majd a magyar kenyér. Az észak-magyarországi pékek már Szlovákiából hozzák át a lisztet, mert több hazai malom alapanyaghiány miatt ideiglenesen leállt – írja a Népszabadság.
Kiszáradt gabona nyomait találták meg egy 30 ezer éves őrlőkövön tudósok, akik ezek alapján arra következtetnek, hogy már az ősemberek étrendjében is szerepelt a kenyér.
Ukrajna is a gabonaexport korlátozását tervezi, a végleges döntést szerdán hozza meg a kormány. Ágazati források szerint az idén 2,5 millió tonnában, jövő január-június között ugyancsak 2,5 millió tonnában maximálná a búza és az árpa együttes kivitelét a kormányzat.
A Financial Times címoldalán azt közöltek, hogy a búza ára az orosz szárazság miatt olyan sebességgel nő, amire a hetvenes évek óta nem volt példa. A riadalmat egy orosz minisztériumi tisztviselő félreértelmezett nyilatkozata is tovább tüzelte.
Több mint ötven százalékkal is emelkedhet a liszt ára – írta a Kisalföld hétfői száma a Pannonmill Zrt. vezérigazgatójának prognózisát idézve.
Óriási jövedelem kiesést jelent a gazdáknak, hogy hiába olcsóbb a kukorica és a búza is mint tavaly, visszaesett a gabonafélék forgalma, ezért az aratásig akár 1,5-2 millió tonna is maradhat a magtárakban – hívja fel a figyelmet a Magyar Agárkamara.
Tavaly 17,8 százalékkal kevesebb, 11,9 millió tonna gabona termett, miután búzából 22 százalékkal csökkent a termés 4,4 millió tonnára, a kukoricatermés pedig 15 százalékkal volt kevesebb, 7,5 millió tonna – jelentette a Központi Statisztikai Hivatal kedden.
Már 100 ezer évvel ezelőtt is fogyasztottak őseink különböző gabonaféléket - állítja egy kanadai szakember, akinek tanulmánya pénteken jelent meg a Science című tudományos folyóiratban.
Egyetlen deka gabonát sem adtak el a termelők az államnak a hétfőn zárult aukció során. Miközben a hírek pangó gabonapiacról szólnak, úgy tűnik, kevés volt az a tonnánkénti nettó 24 500 forint, amit a TIG Tartalékgazdálkodási Nonprofit Kft. ajánlott az árpáért és a búzáért – írja a Népszabadság.
Átadta az első „Pannon Búza Minőség” tanúsítványt, amelyet az extra minőségű búzát termelő cégek kaphatnak a Gabonatermesztők Országos Szövetsége (GOSZ) – közölte a GOSZ. Az első tanúsítványt a ceglédi székhelyű Dél-Pest Megyei Mezőgazdasági Zrt. kapta.
Fiktív számlákkal trükköző gabonakereskedőket buktatott le az APEH a Dunántúlon - értesült a HavariaPress. Az ügyben érintett betéti társaság adóhatósági vizsgálatánál kiderült, hogy a társaság képviselője egy 91 éves, állandó orvosi felügyeletre szoruló ember, az ellenőrzés százmillió forintot megközelítő adókülönbözetet tárt fel.
Gyakorlatilag befejeződött Magyarországon a kalászosok és a repce betakarítása, a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt az idén a tavalyinál mintegy 25-30 százalékkal kevesebb kalászos gabonát takaríthatnak be a termelők – mondta Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke.
A kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt az idén a tavalyinál mintegy 30 százalékkal kevesebb kalászos gabonát takaríthatnak be a termelők – közölte Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke.
Megsemmisíti, s még állati eledelként sem hasznosítja fuzárium toxinnal szennyezett, durum alapanyagból készült termékeit a székesfehérvári Cerbona Zrt. - közölte az MTI érdeklődésére a vállalatcsoport kereskedelmi igazgatója szerdán.
Egy bajai székhelyű cég két, különböző fogyaszthatósági idejű egy kilogrammos durumlisztjét bevonták, mert a készítményekben a fuzáriumgomba egyik toxinját találták az élelmiszerbiztonsági vizsgálatok során - közölte Süth Miklós országos főállatorvos, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára szombaton az MTI-vel.
