Mindennap hatalmas mennyiségű kávézacc landol a szemétben, pedig a barna pormaradékot hasznosítani lehet, például úgy, hogy gombákat termesztünk rajta. Egyre többeket ejt rabul többek között Németországban ez a különleges hobbi – derül ki hírügynökségi tudósításokból.
Sokan nem tudják, hogy 1 kilogrammnyi megtermelt gomba mellett 3 kiló hulladék is keletkezik: ennek a hasznosítására találtak most megoldást holland szakértők.
Bár a magyarok nem eszik a gombát, a csiperke, a laska és a komposztgyártás több mint kilencmilliárd forintos éves nettó árbevételt hozott az év agráremberének megválasztott Mutsy Árpád cégeinek.
Tiszapüspöki nem csak az izocukor fővárosa lehet.
A Magyarországon megtermelt gombák 90 százaléka csiperke, ennek jó része exportra megy.
Egy rotterdami cég az irodaházak kávézaccát összegyűjtve termeszt gombát, amelyeket aztán éttermeknek ad el, és módszerüket bárkinek megtanítják.
Hosszú távú, de biztosan megtérülő befektetéssel belátható időn belül szarvasgomba-nagyhatalommá válhat Magyarország – nyilatkozta a Szarvasgomba-termesztők Országos Szövetségének elnöke, Ulrich József a Magyar Nemzet hétfői számában.
Csaknem 900 millió forintos beruházással tovább bővítette ócsai gyárának termelőkapacitását a gombatermesztéssel foglalkozó Bio-Fungi Kft. – közölte a beruházást finanszírozó K&H Bank.
