A TIME magazin év legjobb találmányait soroló listáján bőven akadnak konyhai munkát segítő és/vagy a kulináris élményt javító újdonságok.
Végül kiderült, hogy egy másik malacból lett vacsora.
Ezzel a négykerék-hajtású pickuppal lényegében bárhol és bármikor össze lehet hozni egy grillpartit.
Nem tud kimenni a kertbe a vegán nő a szagok miatt, most cseles bosszút forral a szomszédság.
Arra voltunk kíváncsiak, hogy milyen megfontolások vezérlik a nagyérdeműt a Sziget Fesztiválon, amikor a helyszínen ételre vadászik. Döntő szempont-e a frissesség, magasról tesznek-e az egészséges táplálkozásra, illetve fontos-e nekik, hogy a nap végén ne csak energiájuk, de pénzük is maradjon a kiadós szórakozásra? Videónkból kiderül, hogy van-e lehetőség jól, bőségesen és olcsón enni a nyári fesztiválszezon csúcseseményén.
Adorjányi Máriusz közgazdászból lett barbecue-guru és szmókerkészítő. Nemcsak megél abból, hogy az evés, étkeztetés határterületein dolgozik, hanem kifejezetten boldog is vele.
Országos csúcs született a minap Keszthelyen. Balaton ide vagy oda, víz nem kellett hozzá, inkább tűz, leginkább parázs.
A BME-n van egy kurzus, amelynek hallgatói dizájnos gerillagrillezőt és pihenőt csináltak betonból a Duna-parti csináldmagad-jakuzzi mellé.
Német fejlesztők megoldották a grillezés utáni piszkos tányérok problémáját: 28 nap alatt lebomló, levélből készült tányérokat készítettek.
Az idei Magyar Formatervezési Díj-kiosztóra nagyszabású gála keretében került sor szeptember 24-én az az Iparművészeti Múzeumban. Vizuális kommunikáció kategóriában A grill művészete című szakácskönyv, és Baráth Dávid grafikus, a kötet tervezője, a kiadás művészeti vezetője nyerte el a díjat.
Ma aztán tényleg jó okunk van rá, hogy koccintsunk egy-egy korsó hideg sörrel. Nem mintha ehhez a kánikulában különösebb indok kellene, de ünnep van: 2007-óta minden év augusztusának első péntekje a sör világnapja.
Dübörög a grillszezon. Most aztán igazán mindent, amit csak lehet, a rácsra teszünk. A konyha kiköltözik a kertbe, teraszra.
"...úgy nyeled a barbecue szószt, mint más a vízet, és még a levest is faszénen főződ?" Akkor esélyeid vannak Magyarország legújabb álommelójára, egy profi grillketyerére, s talán egy kis celebesedésre. Persze ahhoz, hogy esélyes legyen valaki, elég sok jó barát kell, aki bőszen kattintgat és pontoz az éppen most folyó online grillrecept versenyen.
A brazíliai foci vb döntőjébe jutott argentin válogatott felkészítéséhez hozzátartozott a diétás, könnyű étrend is. De azért a tudatos táplálkozás jegyében sem merték megtenni velük, hogy megvonják tőlük a világbajnokság idején a nemzeti ételüknek számító asadót.
A magyarok havonta legalább egyszer a szabadban főznek nyáron, méghozzá bográcsban – derült ki a Maggi friss felméréséből. Bográcsos ételeink közül a legnépszerűbb a pörkölt és a halászlé.
Huszonkét borvidékünk közül négy a Balaton környékén található. A balatonfüred-csopaki, a balatonboglári, a badacsonyi és a balatonfelvidéki, de a zalai, másként balatonmelléki régió is ide köthető. Július végén a VinCE Balaton fesztiválon, egy helyen, Balatonfüreden fedezhetjük fel a balatoni szőlőfajtákból készült borokat és a tó két partjának jellegzetes ételeit. Egy kis útmutató a kóstoláshoz, pohár és tányér találkozásához.
A grillezés még akkor is jó csapatépítő program, ha éppenséggel nem kell megfulladni a nyári melegben. Majdnem mindenkinek van legalább egy tuti receptje a tökéletes pácolásra. Most ringbe, azaz grillre lehet szállni vele az első magyarországi pácrecept versenyen.
Néhány egyszerű változtatással megoldható, hogy a nyári esték grillpartijain elkészített és elfogyasztott ételek kevesebb olyan anyagot tartalmazzanak, amelyekről már kiderült, hogy növelik a rák kialakulásának kockázatát – idézte a HealthDay című ismeretterjesztő portál egy amerikai szakértő tanácsait.
Gordon Ramsay brit séf is csatlakozott a Las Vegasban jelen lévő Michelin-csillagos sztárszakácsokhoz, éttermet nyitva az Egyesült Államok nyugati részében fekvő kaszinóvárosban.
Hogy nem house, hanem haus a neve neki, az már első ránézéskor sejtetőleg hatott, de már eleve az egész külleme...
