Tőzsdére megy a híres olasz kávécég
Nemzetközi terjeszkedésének finanszírozásához tőzsdére viszi részvényeit az olasz Segafredo Zanetti.
#kávé
Hogyan éljük túl a vizsgaidőszakot? – A legjobb praktikák a leghosszabb napokra
Fogytán az erő, de még nehéz vizsgák vannak hátra a vizsgaidőszakból? Ilyenkor már bármi – de tényleg, bármi – jól jön, hogy ébren tudjunk maradni, és valahogy magunkba tudjunk sajtolni annyi tudást, hogy az a másnapi vizsgára elég legyen. Patyi Máté humanökológia szakos, alapos ajzószer-háttértudással rendelkező vizsgázónk feltérképezte a lehetőségeket – alkonyattól pirkadatig.
Csak hogy tudja: eztán Jacobs Douwe Egberts kávét iszik
Egyesül a Jacobs, a Douwe Egberts és a Senseo. A Mondelēz International és a D.E Master Blenders 1753 összeolvadásával így létrejön a világ legnagyobb, ún. pure-play kávévállalata. Az új cég Jacobs Douwe Egberts néven működik tovább, és magába olvasztja a Jacobs, a Tassimo, a Douwe Egberts és a Senseó márkákat is - írta meg a Privátbankár.
A 100 évesek nem magányosak - történelmi kávéházak
Új európai szövetség alakult, amely minden bizonnyal az egyik leghálásabb terepe lesz a konszenzusnak. Néhány héttel ezelőtt Görögországban jegyezték be a Történelmi Kávéházak Szövetségét, a 15 alapító tag között ott a budapesti New York és Centrál kávéház
A kávé pedálon érkezik
A héten különös dolgok történnek egy budai kávéház teraszán. Bepedálozik egy guruló kávénagykövetség és ehető virágokból készülő gasztronómiai csokrokat tesznek az asztalra.
Búcsút mondhatunk kedvenc reggeli italunknak?
A korábbi hónapok drágulása után tovább emelkedett az elmúlt napokban a kávé ára, ugyanis a világ legnagyobb exportőrének számító Brazíliában komoly termésmennyiség esik majd ki az aszály következtében. Idén eddig 84 százalékos volt az áremelkedés, és még további drágulás jöhet.
Brüsszel leszámol az áramfaló kávéfőzőkkel
Egy új uniós irányelv szerint a jövőben néhány kávéfőző típus öt perc után automatikusan kikapcsol majd.
Segíthet a kávé a vastagbélrák ellen
Napi mindössze egy-két csésze kávé elfogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát - sugallják egy új tanulmány eredményei.
Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal
Ha csak annyit írunk a 30-as évei közepén járó szakemberről, hogy a 2007-es barista-világbajnokság (WBC) nyertese, azzal nagyon keveset állítunk, ugyanis Hoffmann igazi reneszánsz embernek és két lábon járó lexikonnak számít, aki könyvet ír, mikropörkölőt alapít, eszpresszógépet fejleszt, közösséget szervez, előad, járja a világ kávéskonferenciáit, kedvenc területének legkülönbözőbb aspektusait vizsgáló blogja pedig a kávéaficionadók online Bibliája. A HVG Kávé & Csoki Plusz számára Londonban adott interjút – természetesen egy csésze kiváló eszpresszó mellett.
Két hétig ingyen lesz a kávé a Mekikben
A McDonald's amerikai éttermeiben két hétig ingyen fogja adni kávét. Az amerikai étteremlánc ezzel a konkurensek új reggeli menüjeivel kelne versenyre.
Eleredt az eső Brazíliában, olcsóbb lett a kávé
Csökkenni kezdett az arabica ára a héten azokra a hírekre, hogy Brazíliában megérkezett a régóta várt eső a hosszan tartó szárazság után. Az aszály miatt az elemzők úgy vélik, hogy globális kávéhiány lehet a 2014/2015-ös idényben, öt éven belül először. A kávészüret májusban kezdődik Brazíliában, ahol elemzők szerint már túl későn eredt az eső.
Kávéhiány alakulhat ki a világpiacon
Újabb kétéves csúcsra emelkedett az arabica kávéfajta ára a folytatódó brazil szárazság miatt, aminek a hatására globális kávéhiány alakulhat ki a 2014/2015-ös idényben, sőt egyes elemzők szerint talán még a következő évben is.
Megugrott az arabica ára, még jövőre is kávéhiány lehet
Kétéves csúcsra emelkedett az arabica kávéfajta ára a brazil szárazság miatt, amely miatt globális kávéhiány lehet a 2014/2015-ös idényben és valószínűleg a következő évben.
Ez az app megakadályozza, hogy túl sok kávét igyon
Sok kávét, energiaitalt vagy más koffeintartalmú frissítőt fogyaszt? Szeretne ezen javítani, hogy rendesen tudjon aludni? Ezt az ingyenes appot töltse le iPhone-jára.
A kávéhiány éve jöhet
A Nemzetközi Kávészervezet kávéhiánnyal számol a 2014/15-ös idényben a brazil szárazság folytatódása esetén
Megugorhat a kávé ára Magyarországon
A rossz terméskilátások és a brazíliai aszály miatt az idén eddig több mint 50 százalékkal drágult a kávé alapanyagának ára, ennek hatására hamarosan Magyarországon is többe kerülhet az élénkítő ital – közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt.
Kilőtt a kávé ára! Baj van?
Hatalmas brazil kávétermés veszett oda, és megugrott az arabica világpiaci ára. A krízis a magyar koffeinfüggőkig is elérhet, hiába elégednek meg a rossz kávéval.
Kávébár Bazár 2014
Az idén ötödik alkalommal kerül sor a hazai kávé-, párlat- és borvilág kiemelkedő eseményére, a Kávébár Bazárra. A rendezvény nemcsak a szakmabelieknek, de a fogyasztóknak is rengeteg újdonságot, különlegességet és látványos programot kínál. Ezen a hétvégén 30 kiállitó több mint 100 terméke - kávék, párlatok, borok, desszertek - várja az érdeklődőket a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
Minél lassúbb, annál finomabb – kávétrendek
Míg a slow food már világszerte elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság, és egyre népszerűbbek a különféle otthoni pörkölők, darálók, kávéfőző gépek. A lassú kávés élvezetekről és a nemzetközi trendekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást és bemutatót a VinCE Budapest Wine Show-n. Az is kiderül, mit keres a kávé a bor mellett, és miért jó a lassúság.
Nézze meg a filmtörténelem legemlékezetesebb kávés jeleneteit
A Műhely Kávézó közölte Góg Emese videómontázsát a filmtörténelem legemlékezetesebb kávés jeleneteiről. Az összeállításban felbukkan a Mr. Bean, az Airplane, a Bosszúállók, a Piszkos Harry, a Farkasokkal táncoló, a Ponyvaregény, a Twin Peaks, a Muppet Show és a Kávé és Cigaretta is. Videó.