Ez a kényelmes változat lehet a kávézás jövője
A kávéfogyasztás globálisan erősödik, a legdinamikusabb szegmense pedig a kapszulás kávék piaca, ahol a növekedés minden más területet felülmúl. A kávé jövője kapszulába lenne zárva?
#kávé
Így érik el, hogy a legfinomabb kávé kerüljön a csészénkbe
Amikor az ember megiszik egy igazán finom csésze kávét, nehéz elhinni, mennyi helyesen meghozott döntés és iszonyatos mennyiségű munka áll mögötte. Ha egyszerűsíteni akarunk, a kávékészítés nagyjából ugyanannyira összetett, bonyolult és tucatnyi lépésből álló folyamat, mint a borkészítés. S ahogy a bor esetében, már itt is az ültetvényen, a tőkén eldől minden.
Videó: Ettől a kávétól kikészülnek a robotok
David Lynch kávéja csak embereknek való - a reklám szerint.
Ürülék kihagyásával sikerült elkészíteni a világ egyik legdrágább kávéját
A cibetmacska ürülékéből kivont baktériumokkal, laboratóriumi körülmények között sikerült luxuskávét készíteni a tajvani Nemzeti Pingtung Egyetem egy professzorának és hallgatóinak.
Macskaürülék és laktóz a sörben
A sörfőzés történelmében, a nagyok uszkve másfél évszázados hegemóniája után meglehetős felfordulást okozott a legújabbkori kézműves és házi sörfőzők megjelenése. Elképesztő, milyen renitenskedésre képesek, amivel elég sok örömet tudnak okozni.
Kávécserjét lőttek az űrbe a magyarok
Gagarin a hivatkozási alap arra, hogy a Holdra készülő Puli Space kilövési programot hajtott végre vasárnap. 36 ezer méterre lőttek fel egy kávécserjét, ami meg úgy került a képbe, hogy ha annak fogyasztását így folytatjuk, az tényleg elérhetetlen luxuscikké válik.
Hamarosan házhoz szállítást indít a Starbucks
Valószínűleg komoly piaci rést töm be a Starbucks azzal, hogy hamarosan beindítja a házhoz szállítást, legalábbis a tesztek már idén megkezdődnek. Egyelőre az Egyesült Államokban.
Óvatosan kávézzon! Szennyezett kávét tiltott be és kobzott el a Nébih
Glutént tartalmazó, Ochratoxin-A szennyezett kávét talált legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság a határérték feletti mikotoxintartalom miatt azonnali hatállyal elrendelte a D.KAISER Krone nevű termék forgalomból történő kivonását. A hatóság 20 tonna szennyezett kávéra tette rá a kezét, az üzemet pedig azonnali hatállyal felfüggesztette.
Kávéval és vegyi áruval csaltak össze 890 millió forintot
A bűnszervezet színleg exportálta az árut Szlovákiába, a valóságban azonban a termékeket visszaszállították Magyarországra. A céghálózat célja az volt, hogy a papíron Szlovákiában értékesített áruk után visszaigényeljék a forgalmi adót, illetve legalizálják a termékek magyarországi forgalmazását – derült ki a vádiratból.
Tovább drágulhat a kávé
Több mint tizenöt százalékkal nőhet a kávéfogyasztás közel kétharmadát adó Arabica kávéfajta tőzsdei ára 2016. szeptember végéig amiatt, hogy kereslete immár második éve várhatóan meghaladja a kínálatát – közölte a nemesfém-forgalmazással és árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt.
Fotók: Cseppet sem erotikus kellékkel hódító pasi az új trend
Nagy szakáll? Kockás ing? Tetoválás? Mindez már a múlté: az új, hódító férfi a világ leghétköznapibb tevékenységével csábít: kávét iszik. Reggel, kócosan, biciklit tolva, kávézóban, irodában, sapkában vagy öltönyben, beállított fotókon és spontán szelfiken.
Meglepő eredményre jutottak a kávé hatásait vizsgáló tudósok
Napi néhány csésze kávé elfogyasztása segíthet elkerülni a szívbetegség ismert kockázati tényezői közé tartozó érelzáródást – állapították meg dél-koreai kutatók.
Ehető kávéspoharat dob piacra a KFC
Ugyan nem a KFC találta ki először, de ők terjeszthetik el világszerte az ehető kávéspohár ötletét. A kekszpoharat egyelőre csak a britek próbálhatják ki, de ha beválik, akár hamarosan mi is elfelejtethetjük a kávé mellé adott sütiket.
Nagy kávébár a körúton
Ötven kiállító, több száz kávés termék, borok s párlatok kóstolója, versenyek és előadások a VI. KávéBár Bazáron február 21-22-én a budapesti Corinthia Hotel termeiben. A kiállítás nemcsak a szakmabelieknek, hanem a fogyasztóknak is rengeteg újdonságot, ínyencséget és látványos programokat kínál. Kávészenvedélyen innen s túl még megtudhatjuk, mi az a cascara, mire jó a kakaóhéj, melyek a világ legjobb rumjai, hogyan kóstoljunk konyakot, pálinkát.
A kávé, amitől jobban lehet aludni
Elég sajátságos, ha egy gyártó garanciát vállal arra, hogy az ő feketéjétől senki nem marad ébren. S leginkább azoknak ajánlják, akik jól akarnak aludni.
Így kerülheti el, hogy rovarok lakta kávét vegyen
A Hypothenemus hampei a kávécserjék legnagyobb ellensége. A kártevők hím egyedei el sem hagyják a kávébabot. Íme két tipp, hogy elkerülje őket.
Garantáljuk, hogy erre fog gondolni, amikor legközelebb kávézik
Ivott ma egy jó kávét? Egészségére. És azt tudta, hogy a kávébabok pörkölése előtt rovarok élik életüket a magokban? Sőt...
Vigyázzon: a kávé manipulálhatóvá teszi
Egy ausztrál kutatás a koffein egy igen érdekes hatását mutatta ki, ezért nem árt vigyázni a kávézással.
A legjobb ital a barátságtalan téli napokra
Mondják, egy igazi kávéfan sosem keverné a kávéját semmi mással, mint ahogy szofisztikált borkedvelő sem spriccelne szódát nagy boraiba. Csakhogy van, amikor a kávé átlényegül: maga lesz a desszert.
Ha igazán különlegeset akar, főzzön kávéval
A kávé különleges összetevő. Már kis mennyiség is elegendő belőle ahhoz, hogy az édes, vagy sós ételeket új aromákkal gazdagítsa. A kávéval készült desszertek klasszikusnak számítanak szerte a világon, azonban akadnak más, kiegyensúlyozott, harmonikus, új, meglepő párosítások is.