Ki tud majd itt mézet venni?

Több élelmiszert is komoly drágulás fenyeget, ennek pedig sok esetben a kereslet növekedése, vagy a klímaváltozás miatt a kínálat csökkenése lehet az oka. A Business Insider összegyűjtött most hat olyan terméket, melynek az ára a csillagos egekbe szökhet.

A listán előkelő helyen szerepel például a méz, az USA-ban a méhkolóniák száma 30 százalékkal csökkent az utóbbi hat évben, döntően a vegyszerhasználat, rossz időjárás és betegségek következtében. A méz ára az Egyesült Államokban emiatt rekordmagasságokba emelkedett.

AFP / Paul J. Richards

A marhacsordák száma eközben 60 éves mélységben található, ez pedig 30 éve nem látott magasságokban hajtotta a marhahús árát az USA-ban. Mindez a rég nem látott aszály miatt alakult így, ez az időjárási helyzet ráadásul minden bizonnyal így maradhat. Az aszály komoly probléma a kávénál is, ezzel Brazíliában vannak gondok. 2020-ig a globális felmelegedés 34 százalékkal vetheti vissza a termelést.

A csokiról már korábban írtuk, hogy hatalmas drágulás előtt állhat, itt döntően a kínálat nem tud lépést tartani a rohamosan növekvő kereslettel. Az avokádóval is gondok vannak: Kaliforniában, ahol az USA avokádóinak 95 százalékát megtermelik, hatalmas az aszály, és szakértők szerint ha így marad a helyzet, akkor 30 év múlva 40 százalékkal is csökkenhet a termésmennyiség. A fentiek mellett a müzli miatt is aggódni kell: felmérések szerint például a kukorica és rizs hozamai jelentősen csökkenhetnek a klímaváltozás és más faktorok miatt, így 2030-ra az amerikai fogyasztók 30 százalékkal is többet fizethetnek egy tál müzliért, mint ma.