Meglepő döntésre sarkallta a medvéket a klímaváltozás
Lazac helyett inkább fekete bodzát esznek a halak ívási időszakában a Kodiak-medvék Alaszkában - figyelték meg amerikai kutatók, akik szerint a jelenség hátterében a klímaváltozás áll.
#lazac
A genetikailag módosított lazacot viszik, mint a cukrot
Gyorsan nő, olcsó, és Kanadában már öt tonnát eladtak belőle.
Sörvacsora otthon
Most lehetne poénkodni, hogy ez idő tájt vacsorára éppen elég a sör. De lehet menősködni is, mindjárt kiderül, hogyan.
Ezt a lazacot meg ne egye – a Nébih szerint nagyon veszélyes
Élelmiszer-biztonsági kockázat miatt Olaszországból származó füstölt lazacot vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Betépve, antidepresszánson élnek a lazacok Seattle-nél
A legvadabb drogos életénél is súlyosabb addikcióban élnek a lazacok Amerika északnyugati vizein.
18 ezer tonna lazac ment kárba Chilében
Az algák elszaporodása miatt több millió lazac pusztult el.
Töltött káposzta és bejgli helyett - recept
A töltött káposzta, a halászlé és a bejgli legalább olyan elmaradhatatlan kelléke az ünnepnek, mint a karácsonyfa, a csillagszórók és az utolsó pillanatban beszerzett ajándékok. Most még van időnk, hogy a bevásárló listánkra pár új fogás hozzávalóit is feljegyezzük.
A Gresham séfje: olasz temperamentum, magyar virtus – interjú és recept
Mediterrán ízek és magyar alapanyagok kombinációja – ez Leonardo di Clemente konyhája, hazánk egyik legelegánsabb szállodájának éttermében. A dél olasz származású séf közel két éve költözött Magyarországra, munkáiban egy kis japán hatás is érződik, miközben imádja a magyar pirospaprikát és a libamájat. Egy különleges kreáció apropóján beszélgettünk vele, saját teakeverékükhöz álmodott magyar-olasz ihletésű fogást, és még csak nem is titkosította a receptet.
Putyinék tényleg a saját lábukba lőttek
Úgy fest, bizonyos területeken egyáltalán nem alakul úgy a nyugati élelmiszer-embargó, ahogy azt az oroszok eltervezték, ugyanis lazítanak a szankciókon. A McDonald's elleni kampánnyal pedig épp azokat az orosz beszállítókat büntethetik, akik az utóbb két évtizedben az amerikai gyorsétteremláncnak köszönhetően váltak naggyá.
Boldogan siklanak a lazacágyúba szippantott uszonyosok – videó
Örökre eltűnhet a halszállítással járó stressz, ha beválik az egyik amerikai cég találmánya. A lazacágyúval olajozottan megy a munka, és a halak is úgy érezhetik magukat, mintha végigcsusszannának a tejúton. Ráadásul az alagút végén várhatja őket a szerelem. Az ágyú gyengéd, síkos, és akit beledugnak, akár 30 kilométer/órával száguldhat végig a csövön.
Több ezret találtak egy 1940-ben kihaltnak hitt halfajból
Több mint hétezer példány él szakértők szerint az 1940-es évektől kihaltnak vélt, 2010-ben azonban újra felfedezett lazacfajból Japánban.
Szökött lazacokért fizet egy norvég lazacfarm
"Vérdíjat" tűzött ki több ezer szökött lazac fejére a farm, ahonnan a viszontagságos időjárási körülményeket kihasználva oldott kereket pontosan meg nem nevezett számú hal.
Legjobban halat lehet főzni a mosogatógépben
Főzzünk mosogatógépben, miközben a masina elvégzi a mosogatást – erre buzdít egy olasz konyhai szakíró, Lisa Casali.
Élő adásban nézhet lazacokra vadászó alaszkai barna medvéket
Webkamerán keresztül lehet megfigyelni élőben a lazacokra vadászó barna medvéket az alaszkai Katmai Nemzeti Park és Vadrezervátumban.
Győzött a brutális fekete burger
Az első magyarországi Hamburger Day-en Magyarország első fineburger étterme lett az abszolút győztes. A Millenárison folytatás jövőre, fineburger egész évben.
Tökéletes vasárnapi lazac vacsora
Elengedtük a farsang farkát, letudtuk a Valentin-napot, de hol van még a húsvéti sonka? Most kellene visszafogni magunkat: tisztulni, böjtölni, fogyókurázni, tavaszt várni – kinek, mi tetszik. Azért a vasárnap mégis csak az, ami. Adjuk meg a módját. Tanuljunk svédül, arra felé elég egészségesen élnek.
Mitől tűntek el a vaklazac szemei?
A szem nélküli barlangi vaklazac (Astyanax mexicanus) származását és törzsfejlődését kutatta egy nemzetközi - mexikói, amerikai és portugál biológusokból álló - tudóscsoport, amely eredményeit a BMC Evolutionary Biology című folyóiratban tette közzé.
700 ezer lazac szabadult el Norvégiában
Mintegy hétszázezer lazac szabadult ki a héten két norvégiai akvakultúrából. Az állatok hibás hálóknak köszönhetően juthattak ki az élővizekbe, ahol tetemes ökológiai kárt okozhatnak.
Hetven öltés: medve is bement a házba a család kutyájával
Összesen hetven öltéssel varrták össze annak az amerikai férfinak a fejsebét, akit saját otthonában támadott meg egy medve Pennsylvania államban.
A lazac tudja, hogy támadója kóstolt-e már lazacot
A lazacok képesek meghatározni, hogy a rájuk leselkedő emlős ragadozó evett-e korábban lazacot - derítették ki brit kutatók.