#marcipán


Tökéletes, mert csak csoki - recept
 

Tökéletes, mert csak csoki - recept

Megfigyelésünk szerint a nők sokkal jobban rettegnek a liszttől, mint a csokoládétól, noha ennek az ésszerűsége vitatható. Az viszont nem vitás, hogy ízvonatkozásban tökéletesen racionálisan döntenek. A lelkek megnyugtatására most egy olyan csoki torta következik, amelyben csipetnyi liszt sincs. Csak a csoki, de az sok.

Marton Levente Marton Levente


Tortamesék az ország legnagyobb desszertasztalán
 

Tortamesék az ország legnagyobb desszertasztalán

Igazi remekművek születtek az Alice Csodaországban tematikájú torta design versenyen, amit az első SÜTNICAKE Sütemény és Tortafesztivál keretein belül hirdettek meg a szervezők profi és hobbi cukrászok számára. A fesztivált november 8-9. között rendezik meg, mindkét napon kora délelőttől késő estig igazi desszertszalonná alakul az Iparművészeti Múzeum aulája, ahol számos hazai cukrászat és cukrász mutatja be termékeit, kreatív alkotásait.

hvg.hu hvg.hu

A 10 legszörnyűbb karácsonyi torta
 

A 10 legszörnyűbb karácsonyi torta

Biztos, hogy profi és amatőr tortakészítők minden évben már hetekkel előbb készülnek rá, hogy milyen csodálatos alkotással örvendeztessék meg a világot Szent Karácsony alkalmából. Zseniális művek bírnak tortalapátra kerülni.

hvg.hu hvg.hu

Tönkremehet a rekorder cukrász marcipánszobája Egerben
 

Tönkremehet a rekorder cukrász marcipánszobája Egerben

Lezárták a látogatók elől az egri vár tövében, a minaret szomszédságában található Kopcsik Marcipánia barokk szobáját, mivel az alkotás egy részét nedvesség érte és megrongálódott. Kopcsik Lajos világhírű mestercukrász már 2011-ben jelezte a problémát a fenntartó EVAT Zrt. felé, ami után az elmúlt évben történt némi szigetelésjavítás az épületen. A cukrász és a cég azonban összeveszett, így pusztulás fenyegeti a marcipánszobát.

Kovács István, Miskolc Kovács István, Miskolc

Marcipánba öntött Egri csillagokkal emlékeztek Gárdonyira
 

Marcipánba öntött Egri csillagokkal emlékeztek Gárdonyira

Az Egri csillagok írójának tárgyait cukorba öntötték Egerben. A várost regényével emlékezetessé tevő Gárdonyi Géza néhány használati eszközének élethű másolatát mától bárki megtekintheti a minaret mellett található Marcipániában.

Kovács István, Miskolc Kovács István, Miskolc

Liszt Ferenc és a világhírű cukrászmester
 

Liszt Ferenc és a világhírű cukrászmester

Akár virtuózok találkozásaként is jellemezhető a világhírű zongoraművész, Liszt Ferenc és a kétszeres Guinness rekorder cukrászmester, Kopcsik Lajos egymásra találása, amiről egy méretes cukorkép is mesél.

unknown unknown