#mez




Miért jó méhészkedni a város közepén? - videók

New York, Párizs és London utcáin a nagyváros ismerős zajaiba méhzümmögés vegyül. A lakó- és irodaházak, szállodák vagy éppen operaházak tetején, akárcsak a kiskertekben és parkokban kaptárok sorakoznak. A városi kertészkedés után a méhészkedés lett a sikk - és nem csupán a bioéletmód híveine körében.


Növényvédőszerek tizedelik a hazai méheket

A felelőtlen és szabálytalan permetezés miatt pusztulnak a méhek az ország egyes területein. A kár több ezer méhcsaládot érint, de az országos méztermés biztosítása nemcsak ettől függ.



Mézbotrány: sokmilliós hadakozás a bödönben

A tavaly indult átfogó mézellenőrzés eredményeként a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal ötféle mézet vont ki a forgalomból, miután azokban antibiotikum-származékot talált. A jogszabály évek óta tiltja, hogy szermaradvány legyen a mézben, de a magyarországi akkreditált laborokban csak januártól tudják mérni a nullához közeli értékeket. A zérótolerancia elvéről a minisztériumot, a laborokat és a termelőket kérdeztük.


Mézes élet a konyhában – recept

Sokan vannak, akik úgy szeretik a mézet, mint Micimackó. Vagyis, kenyér semmi szín alatt nem kell hozzá. De ettől még a konyhában is csurgathatjuk sütéskor-főzéskor.


30 kilogramm mézet termeltek a bécsi Opera méhei

A bécsi operaház rendhagyó ötlettel rukkolt elő idei Operabáljára: vendégei egy csupor mézet kapnak ajándékba. Méghozzá abból a mézből, amely az operaház tetőterében új otthonra lelt szorgos méhektől származik.





Illegális antibiotikumos mézet vettek zár alá

Egy illegális mézértékesítésről szóló híradás után ellenőrzést tartott az eladást végző cég gödöllői telephelyén a Főváros és Pest Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságának illetékes főállatorvosa. Az illetékesek minden ott található terméket hatósági zár alá vettek.


Feketén árulták a szennyezett, hamis mézet

A Magyar Nemzet keddi számában azt írja: egy magyar–német vegyes vállalat tulajdonosa és ügyvezetője irodájában pult alól, számla és nyugta nélkül, címkével ellátatlan kis vödrökben árul különböző mézeket Gödöllőn. A lap szerint a termékek közül több antibiotikum-szermaradványokkal volt súlyosan szennyezett.



Újabb kutatás igazolja, a méz kiváló antibiotikum

A FASEB Journal júliusi számában közölt tanulmány szerint a méz baktériumellenes összetevőt tartalmaz. A defenzin-1 nevű fehérjét a méhek szintetizálják, és remélhetőleg egy nap lehet majd alkalmazni a szokásos antibiotikumokkal szemben rezisztens törzsek ellen, például égési sérüléseket és bőrfertőzéseket követően.


Bajok és örömök a nagy magyar mézesbödönben

A méhészek összességében gyenge közepes évet tudhatnak maguk mögött, tavaly ugyanis – szemben az egy évvel korábbi 28 ezer tonnával – 22-23 ezer tonna méz készült – közölte Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) elnöke.


Háromszázezernél tart Cozma meze

Jelenleg háromszázezer forintnál tart Marian Cozmának, az MKB Veszprém és a román válogatott február 8-án meggyilkolt játékosának a meze az internetes árverésen.