Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#mártás

hvg.hu Vállalkozás

Ez kell egy jó tunkoláshoz

Lokodi Ákos induló vállalkozása kézműves szószokat, mártásokat, lekvárokat gyárt Pécsett. Termékei ízletesek és versenyképesek, ám nem szeretne piacozni és webshopon értékesíteni. Milyen lehetőségei maradnak az értékesítésre? Hogy látják a kézműves szószok piacát a meghatározó szereplők? A fő motívum: újat kell mutatni, és több lábon kell állni.

hvg.hu Gasztro

5 tuti tipp bor-étel párosításhoz

Nem szerepel a hivatalos programban, de a VinCE-sek még rátettek egy lapáttal az ötödik nagy bor-show alkalmából, amelynek harmadik napját - március 2. - amúgyis gasztro vasárnapnak nevezték ki. Közkincsé tették Tara Devon O' Leary WSET diplomás sommelier, borszakértő tanácsait, ha a kóstolgatások nyomán a tökéletes étel-borpárosítások nyomába erednénk. Tara nem szívbajos, szerinte hagyjuk ezt a professzionistáknak. No stressz, itt az öt tipp.

hvg.hu/MTI Gasztro

Cigánypecsenye helyett pusztai pecsenye

Aki a németországi Hannoverbe vetődne, valamely étterembe betérvén ne csodálkozzon, ha az étlapon a pusztai pecsenye elnevezéssel találkozik. Meglehet, ismerős lesz a fogás, ami elé kerül.

Szántó András Élet+Stílus

Tányérhús vagy táfelspicc?

Amikor különböző népek konyháját, jellemző ételeit vizslatjuk, azokat a kuriózumokat keressük, amelyek máshol nem fordulnak elő. A krumpli, a répa, a marhahús igazán nem tekinthető sajátságosnak, de a forma, amelyben megjelenik már egyedivé varázsolja az ételt. Így vagyunk a tányérhússal is. Már a róla való elmélkedés is felmelegít a hűvösre fordult őszben.

Gasztro

Rozé kacsamell háromszor - különleges receptek

A rozé kacsamell manapság nagy divat, a legtöbb étterem étlapján feltűnik. Jó hír, hogy otthon is nagyon egyszerűen elkészíthető méghozzá pillanatok alatt. Most három különleges receptet mutatunk be.

Rejtett kamerát tehet az Apple a hajlítható kijelzős iPhone-ba

Rejtett kamerát tehet az Apple a hajlítható kijelzős iPhone-ba

Szentté avathatják Gaudít, a Sagrada Família tervezőjét

Szentté avathatják Gaudít, a Sagrada Família tervezőjét

Kritizálta a hadvezetést, öngyilkos alakulat vezetőjeként vezényelték vissza Ukrajnába a volt orosz tábornokot

Kritizálta a hadvezetést, öngyilkos alakulat vezetőjeként vezényelték vissza Ukrajnába a volt orosz tábornokot

Hiába a Kollár-karaktergyilkosság, a legyőzhetetlen vezér mítosza megdőlt

Hiába a Kollár-karaktergyilkosság, a legyőzhetetlen vezér mítosza megdőlt

Rúzsa Magdi idén 424 milliós bevétel mellett 88 milliót vett ki a cégéből

Rúzsa Magdi idén 424 milliós bevétel mellett 88 milliót vett ki a cégéből

Leváltották a budai várért is felelős kormánybiztost

Leváltották a budai várért is felelős kormánybiztost

Matolcsy Ádám 2,9 milliárdért árulja a dubaji luxuslakását – állítja Hadházy

Matolcsy Ádám 2,9 milliárdért árulja a dubaji luxuslakását – állítja Hadházy

Hangos a világsajtó az újabb magyar Alaptörvény-módosítástól

Hangos a világsajtó az újabb magyar Alaptörvény-módosítástól

Magyar Péter Kollár Kinga felszólalásáról: Én nyilván nem így fogalmaztam volna

Magyar Péter Kollár Kinga felszólalásáról: Én nyilván nem így fogalmaztam volna

A címlapról ajánljuk