Egérürülék a cukrászatban: máshogy nézhet a krémesre ezután – videó
Egérürüléket is talált a Nébih egy budapesti cukrászüzemben. Az áldatlan állapotokat videóra is vették.
#NÉBIH
Nincs baj a lóhússal, de marha közé nem keveredhet
Magyarországon uniós kvóta szerint leosztott mennyiségben kell vizsgálatokat végezni a marhahúsokon, hogy az esetleges lóhússzennyezést feltárják a hatóságok, ami évente több száz vizsgálatot jelent – mondta a Világgazdaságnak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kiemelt Ügyek Igazgatóságának vezetője.
Nyugodtan vehet gyümölcsöt, zöldséget az útmenti árusoknál
A Nébih ellenőrzése szerint nem jelent kockázatot az útmentén árult zöldségek és gyümölcsök fogyasztása.
Beteg lehet az élelmiszerektől, erre figyeljen kánikula idején!
Nyáron különösen figyelni kell a hús- és baromfitermékek, valamint a nyers tojást tartalmazó élelmiszerek megfelelő előkészítésére, kezelésére, tárolására. Veszélyforrás minden hűtést igénylő, gyorsan romló élelmiszer is. A megmaradt vagy későbbi felhasználásra szánt ételt minél hamarabb le kell hűteni. Jó tanácsok kánikula idejére.
Rászáll a Nébih a dinnyésekre
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a szezon indulásával fokozottan ellenőrzi a dinnyetermesztőket és árusokat – közölték pénteken.
A Nébih megmondja, melyik a legjobb citromos sör
Összesen tizenhatféle radlert, vagyis a citromos sört tesztelt a Nébih. Az egyik gyártó kimagaslik a többi közül.
Hét gyerek került kórházba egy erdei iskolából
Gyerekek lettek rosszul egy seregélyesi erdei iskolában, többeket kórházba szállítottak, vélhetően ételmérgezésről van szó.
Horrorisztikus felvételt közölt a hatóság egy állattelepről – videó
Újszülött malacok és bárányok legyekkel belepett tetemei fogadták a Nébih ellenőreit egy Békés megyei állattartó telepen, ahol a hatóság szerint a sertéseket elhullott baromfikkal etették.
Külön tanszéken fogják képezni nébiheseket
Külön Élelmiszerlánc-biztonsági Tanszék alakul a Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi Karán, ahol a megfelelő élelmiszerbiztonsági szakembereket fogják képezni.
Ló-AIDS: „Nem engedjük elaltatni, mert ez az egész bűzlik"
Újabb lovakat kell elaltatni egy rendkívül fertőző betegség miatt, az ország több pontján pedig további állatok vannak karanténban, míg eldől, le kell-e ölni őket is. A lótulajdonosok rettegnek, egy járvány beláthatatlan gazdasági károkat okozna, és tönkrevágná a magyar lótenyésztés hírnevét. Az illetékesek mellébeszélésén feldühödött lovasok az interneten követelnek válaszokat. Lesajnálást már kaptak.
Volt értelme megbírságolni őket – rögtön felhagytak az ügyeskedéssel
Az élelmiszerbiztonsági hivatal által megbírságolt termelők többsége jogszabálykövetővé vált. A héten lekapcsolt péteri, gyomorforgató körülmények között májast, húskészítményeket előállító kistermelő ha rendbehozza az üzemét, máris újra dolgozhat benne - mondjuk addig a legfoglalt áru megsemmisítésére és a bírságra a gatyája is rámehet.
Egyen csokiba mártott szöcskét! Vagy skorpiós nyalókát
Egy magyar cég arra vállalkozott, hogy az ízeltlábúakat becsempéssze az emberek konyhájába - egyenesen a tányérjukba. Nálunk még brahiból vásárolnak ilyen nyalánkságot, de külföldön igazi ínyencségnek számít a mogyoróolajon pirított szöcske vagy az óriáshangya püspökfalatja. Rovarfarmok nyílnak Amerikában, amelyek erre szakosodott éttermeket látnak el bőséges alapanyaggal. Adunk egy receptet is, milyen finomság készíthető csótányból.
Videó: Gusztustalan garázsban csinált húskészítményeket egy kistermelő
Egy péteri kistermelőre csapott le a Nébih, aki szemeteskukában pácolta a húskészítményeket, és egy mocskos garázsban volt az üzeme.
9 tonna veszélyes krumplira csapott le a Nébih
9 tonna ellenőrizetlen vetőburgonyát talált ellenőrzésén az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság. A jelöletlen vetőkrumplit eredetileg étkezésre szánták. A lefülelt eljárás nem csak tilos, de veszélyes is - hívta fel a figyelmet a Nébih.
Az egyéni vállalkozóknak is fizetniük kell a felügyeleti díjat
Az egyéni vállalkozók sem mentesülnek az élelmiszerlánc-felügyeleti díj megfizetése alól – figyelmeztet a Nébih.
Ismét szívnak az egyéni vállalkozók
Az egyéni vállalkozók sem mentesülnek az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallása alól, amelynek határideje május 31.
Vida Ildikóék szétcsaptak a kínai éttermek között
Egzotikus éttermekben razziáztak a NAV ellenőrei Szegeden, a meglátogatott vendéglátóegységek 70 százaléka fennakadt a szűrőn.
A só nincs elsózva, de a dátumozással baj van
14 asztali, tengeri és egyéb étkezésiként a piacon lévő sót vett vizsgálat alá a Nébih. A szakemberek csak adminsztrációs problémákat találtak, de abból meg annyit, hogy a vizsgált termékek fele teljes mértékben – kifogásolható dolgok nélkül – nem tudott átmenni a szűrésen.
Az ál-őstermelőkre csapott le a Nébih
Összehangolt országos ellenőrzést tartottak az ál-őstermelők kiszűrése érdekében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinálásával a megyei kormányhivatalok földművelésügyi szakemberei.
Ezért kell nagyon figyelni, ha a neten rendelünk tortát
Túl sok színezéket talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy interneten árult tortában, amelyet "ellenőrizetlen háztartási körülmények között" készített valaki. A személynek megtiltották, hogy tovább árusítsa a tortákat a neten.