#NÉBIH

A Fradi-stadion árát sem temelte ki az élelmiszerláncokra kivetett sarc

Fezekas Sándor miniszter jelentése szerint az élelmiszerlánc-felügyeleti díj meghozta a várhat hatást: 2014-ben már 36 százalékkal több kiemelt ellenőrzést végzett a Nébih. A díjból befolyt 10,979 milliárd forintból nem jönne ki például a Fradi Groupama Arénájának 14,735 milliárd forintos költsége.



Nincs elég hatósági állatorvos

Hamarosan hiány lehet az országban hatósági állatorvosokból, a fiatalok ugyanis inkább a kisállatokkal foglalkoznak. Sok helyen magánállatorvosok végzik a hatósági munkát is.



Zár alatt marad 50 ezer hektoliter olasz bor

Az olasz szakértők tájékoztatása alapján az eljárás alá vont olasz borok élelmiszerbiztonsági kockázatot nem jelentenek, azonban a nyomon követést biztosító dokumentumok vizsgálata még tart. Amíg az olasz hatóságok nem adnak megfelelő garanciákat a tételek eredetére, addig azok Magyarországon sem kerülhetnek forgalomba.




Alighogy elindult a közösségi etetés, a Nébih a halálát kívánja

Azt még nem tudni, hogy az új közösségi népélelmezési mobilalkalmazás, a Yummber gerjeszt-e akkora felfordulást a szakma hivatalosnak vagy professzionálisnak nevezett szegmensében, mint az Uber a taxisok világában, de már az indulás előtt 700-nál is több önkéntes szakács jelentkezett be a rendszerbe. Az azonban nagyon valószínű, hogy a nagy hájp közepette is előbb vagy utóbb, de a garázskonyháknak is szembe kell nézniük néhány nagyon is profán kérdéssel. Mi lesz az élelmiszerbiztonsági és az adózási kérdésekkel?


Veszélyes filteres teát vontak be

A thai származású, szennatartalmú terméket RANONG márkajelzéssel, három féle variációban (alma, krizantém, zöld tea) egy holland nagykereskedőn keresztül hozták forgalomba Magyarországon is.




A Nébih hátán csattog a brüsszeli ostor

Korábban a költségvetésből finanszírozták az élelmiszer-biztonságisok működését, majd a büdzséjüket az élelmiszerláncokra kivetett új adóból kívánták feltölteni. Így most az egész hivatali működés ellehetetlenülhet, mivel Brüsszel rácsapott a kormány kezére.





Nincs baj a lóhússal, de marha közé nem keveredhet

Magyarországon uniós kvóta szerint leosztott mennyiségben kell vizsgálatokat végezni a marhahúsokon, hogy az esetleges lóhússzennyezést feltárják a hatóságok, ami évente több száz vizsgálatot jelent – mondta a Világgazdaságnak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kiemelt Ügyek Igazgatóságának vezetője.



Beteg lehet az élelmiszerektől, erre figyeljen kánikula idején!

Nyáron különösen figyelni kell a hús- és baromfitermékek, valamint a nyers tojást tartalmazó élelmiszerek megfelelő előkészítésére, kezelésére, tárolására. Veszélyforrás minden hűtést igénylő, gyorsan romló élelmiszer is. A megmaradt vagy későbbi felhasználásra szánt ételt minél hamarabb le kell hűteni. Jó tanácsok kánikula idejére.