Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#pörkölés

hvg.hu Gasztro

A kávé napja

Szeptember végén számos országban ünneplik a kávé világnapját. Ilyenkor a kávézók és kereskedések akciókkal, különleges fajtakóstolókkal, különféle kávéitalokkal, izgalmas programokkal várják a vendégeket Európa-szerte és a tengerentúlon. Budapesten szeptember 28-án, vasárnap lesz a kávéünnep.

Tillinger Zsófi Gasztro

Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal

Ha csak annyit írunk a 30-as évei közepén járó szakemberről, hogy a 2007-es barista-világbajnokság (WBC) nyertese, azzal nagyon keveset állítunk, ugyanis Hoffmann igazi reneszánsz embernek és két lábon járó lexikonnak számít, aki könyvet ír, mikropörkölőt alapít, eszpresszógépet fejleszt, közösséget szervez, előad, járja a világ kávéskonferenciáit, kedvenc területének legkülönbözőbb aspektusait vizsgáló blogja pedig a kávéaficionadók online Bibliája. A HVG Kávé & Csoki Plusz számára Londonban adott interjút – természetesen egy csésze kiváló eszpresszó mellett.

MTI Gazdaság

Több közép-amerikai kávé kerülhet a keverékekbe

A kávégyártók egyre több közép-amerikai és kolumbiai kávébabot tehetnek kávékeverékeikbe, miután a korábban megnövekedett kereslet hatására nőtt a brazíliai kávé ára - közölte az olasz Lavazza beszerzési igazgatója kedden.

Mindennap egy alma az orvost tényleg távol tartja?

Mindennap egy alma az orvost tényleg távol tartja?

GKI: Orbán ígéreteit nem támasztották alá kidolgozott számítások és modellek

GKI: Orbán ígéreteit nem támasztották alá kidolgozott számítások és modellek

A Konklávé szereplői is reagáltak Ferenc pápa egészségi állapotára

A Konklávé szereplői is reagáltak Ferenc pápa egészségi állapotára

Ugorjunk fejest az aranyba? - Kasszakulcs

Ugorjunk fejest az aranyba? - Kasszakulcs

GKI: Orbán ígéreteit nem támasztották alá kidolgozott számítások és modellek

GKI: Orbán ígéreteit nem támasztották alá kidolgozott számítások és modellek

Ahol már bevezették a kórházakban a Martha-szabályt, ott 57 életet sikerült vele megmenteni

Ahol már bevezették a kórházakban a Martha-szabályt, ott 57 életet sikerült vele megmenteni

A hatályos jogszabály alapján a Pride nem tiltható be, de a kormányzat a HVG-nek nem zárta ki, hogy a törvény megváltozik

A hatályos jogszabály alapján a Pride nem tiltható be, de a kormányzat a HVG-nek nem zárta ki, hogy a törvény megváltozik

Ezért veszélyesek az idősekre a légúti fertőzések, amik Ferenc pápát is kórházba juttatták

Ezért veszélyesek az idősekre a légúti fertőzések, amik Ferenc pápát is kórházba juttatták

A kisnyugdíjasok alig fogják megérezni az áfa-visszatérítés hatását

A kisnyugdíjasok alig fogják megérezni az áfa-visszatérítés hatását

A címlapról ajánljuk