Hol húzódik a határ tisztelet és újítás között? Mi egy séf felelőssége a hazai gasztronómiai örökséget illetően? Miért hiányzik a szakmából az összefogás, és vajon hogyan lehetne elősegíteni a valódi változást? Hogyan építi a kortárs magyar konyhát a fiatal generáció? A budaörsi Rutin étterem Michelin Young Chef díjat elnyert séfjével beszélgettünk.
Egy nemzetközi kutatócsoport megcáfolta azt a vélekedést, hogy az ember folyamatosan hozza a tudatos döntéseket a nap folyamán, ehelyett arra jutottak, hogy a napi viselkedés kétharmada valójában automatikusan történik.
Az ellenzéki aktivista eddig nem ismerte az orosz elnököt nyíltan támogató SHAMAN munkásságát, mert mint mondta, mire a művész befutott, ő már börtönben ült.
Itt az idő, hogy rendszert és állandóságot teremts a napjaidban, aminek köszönhetően hatékonyabb leszel a munkádban, és emellett jelentős mennyiségű időt is felszabadíthatsz. Viszkok Fruzsi ötpontos útmutatója a Tedd rendbe az életed című könyvből.
A RUTIN alkalmazásban nincsenek felhasználói jelzések, kizárólag a hatóságtól érkező információk jelennek meg rajta. De pont ezért nagyon hasznos. A rendőrség most több új funkcióval bővítette a 2015 óta működő appot.
Tim Cook keveset eszik, napi nyolcszáz emailje többségén viszont átrágja magát.
Kevés annál bosszantóbb dolog van, mint amikor sietne az ember, de egy ideiglenes útlezárás, baleset vagy dugó miatt hosszú ideig a forgalomban reked. Ilyenkor a legtöbben a rádióból vagy az ismerősöktől igyekeznek megtudni, miért nem halad a kocsisor, a legbiztosabb azonban, ha első kézből érkezik az információ. Ezért is jó a rendőrség új telefonos alkalmazása.
Az élet sokkal egyszerűbb, ha sok mindent rutinszerűen csinálunk. Ezt sokan tudjuk, de az nem biztos, hogy jó rutin tevékenységeket választunk. Egy neves amerikai pszichológus szerint 5 kérdést kell feltenni magunknak, hogy megfelelő rutinokat alakítsunk ki.
Jordan Jovcsev elképesztő figura. Harminckilenc esztendős, de még mindig felveszi a versenyt a fiatalokkal. Nagy vágya, hogy kedvenc szerén, a gyűrűn, döntőbe jusson.
