#szőlő



Ismét lángok csaptak fel Erdőbényén

Két napja, hogy hírt adtunk az erdőbényei Ábrahám pince dűlőiben pusztító tűzről. Szomorúan, de reménykedve, hogy többé nem hallunk ilyesmiről. Mondják, a remény hal meg utoljára, és ez most megtörtént. Maradt a döbbenet, a felháborodás, az érthetetlenség.


Elfagyott a tokaji szőlő húsz százaléka

Átlagosan a rügyek 20 százaléka károsodott az idei kemény fagyban Tokaj-Hegyalján, állapították meg a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet kutatói - írja az Észak-Magyarország kedden.





Most kell pályázni a szőlősök átalakítására

A szőlőültetvények szerkezetátalakítására és átállítására október 1. és december 15. között lehet benyújtani az egyéni terveket, amit még a támogatási kérelem benyújtása előtt kell beküldeni a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalhoz.


Hajlik a vessző a tokaji borvidéken - fotógaléria

A tokaji borvidék legnagyobb borászatai is megkezdték a idei szüretet. Balázs Attila, az MTI fotóriportere a Royal Borászati Zrt. dűlőjén mutatja be a munka folyamatait. Magyarországon a Tokaj-borvidék kiterjedése mintegy 12 ezer hektár, a szlovák oldalon pedig 980 hektár, ebből szőlőt 600 hektáron termelnek.


Tökéletes szőlős ételek – recept

A szőlő nemcsak prés alá való, hogy aztán mustot kortyolgassunk, meg várjuk az új bort. Érdemes pár fürtöt a konyhába is bekészíteni. A szőlő nagyszerűen illik sajtokhoz, húsokhoz, isteni édesség, de leves és mártás is készíthető belőle.



A Csabagyöngyét és az Irsait már leszedték Bogláron

A 3300 hektárnyi Balatonboglári Borvidéken az átvételi árak eddig 15-30 százalékkal jobban alakultak a tavalyinál, a terület 40 százalékán végeztek már a szürettel, a szőlők minősége nagyon jó, mennyisége átlagosnak mondható, a cukorfoka jó, a savfoka viszont esetenként elmarad a kívánatostól.




Drágább az egri szőlő, mégsem nyereséges a termelés

Bár a szőlő minőségére eddig nincs panasz, áttörésre idén sem számíthatnak a gazdák – véli Varsányi Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke, aki Heves megyei online lapnak nyilatkozott. Elmondása szerint ugyan a gazdák drágábban tudják eladni a szőlőt, a fogyasztók vásárlóereje csökkent.






Gyenge a szőlőtermés a móri borvidéken

A más években megtermett, hektáronkénti 4,5 - 5 tonnánál mintegy 30 százalékkal kevesebb szőlő termett, s a minőség is elmarad a kívánatostól a 685 hektáros móri borvidéken - mondta el az MTI-nek a térség hegybírája.