Csak okosélelmiszert fog gyártani az új debreceni üzem
Kilenc hónap alatt elkészült a Hajdúsági Sütödék-csoport debreceni új üzeme, a csaknem egymilliárd forintos beruházást 800 ezer euró európai uniós támogatás felhasználásával valósították meg.
Kilenc hónap alatt elkészült a Hajdúsági Sütödék-csoport debreceni új üzeme, a csaknem egymilliárd forintos beruházást 800 ezer euró európai uniós támogatás felhasználásával valósították meg.
A hatóság ellenőrei súlyos higiéniai hiányosságokat tártak fel.
Hatvanban építik állami támogatással a Lipóti Pékség üzemét.
Be fogják építeni a lisztár emelkedését az átadási árakba.
Több ezer pék hiányzik a sütőiparból és a vállalkozások többsége veszteséges.
A pékek szerint már tarthatatlan a helyzet a sütőiparban, ezért muszáj megemelni a kenyér árát.
A Román Kereskedelmi Kamara a legjobb pékipari vállalkozásnak járó díjjal ismerte el a Fornetti romániai leányvállalatának 2015. évi teljesítményét
Védjegyrendszer bevezetésén dolgozik a pékszövetség. A magyar pékség megnevezést a kiváló minőségű terméket gyártó hazai cégek használhatnák, hogy irányt mutassanak és áttereljék a vásárlókat a gyakran feketén dolgoztató, nem megfelelő alapanyagokat használó albán pékektől.
Hiába alacsonyak idén a gabonaárak, mégis drágulhat a kenyér – írja a hétfői Népszava.
Kiugróan jó évet zártak tavaly a sütőipari – pékipari, cukrászati – gépek forgalmazói. A teljes piac forgalma 2014-ben több mint négymilliárd forint volt. A fellendülés elsődleges oka, hogy több pályázati forrást is igénybe vehettek a vállalkozások.
Bár hivatalosan senki sem közölte, általánosnak tűnik a vélekedés, hogy albán sütőipari érdekeltségeknél razziázott az adóhatóság. A szóban forgó üzleti kör az utóbbi években nagy erőkkel foglalt pozíciókat az ágazatban, ugyanakkor kifejezetten rejtőzködően működik. Konkurenseik szerint a szakmai és jogszabályi előírásokat semmibe véve jelentős versenyelőnyre tesznek szert, de az is igaz, az adócsalás nem csak rájuk jellemző, hanem az egész szektorban elterjedt. Kik is ők, és hogyan működnek?
A kilencedik kerületben (Lechner Ödön fasor – Millennium Tower II.) nyitotta meg hatodik üzletét a több mint százéves tradícióra visszatekintő horvát Mlinar pékség. A jövő év végéig összesen 20 üzletet terveznek működtetni Magyarországon.
Több száz albán és horvát pékség működik Magyarországon, és további 150-en jelezték, hogy üzletet nyitnak. Ennek ellenére a pékségek száma évről évre csökken. Az ágazatban az átlagprofit nem haladja meg az 1-1,5 százalékot.
Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter visszavonta az ágazati kollektív szerződés kiterjesztését, mert a munkáltatói oldal már nem képviseli az ágazat 50 százalékát.
Közel 1 milliárd forint beruházással új sütőipari üzemet létesít a Zalaco Zalaegerszegen, az Északi Ipari Parkban - közölte Berta László, a Zalaco Sütőipari Zrt. vezérigazgatója hétfőn az MTI-vel.
Tavaly szeptember óta egészen nagyszerű dolgokat állítanak elő a budapesti belváros egy kisebb hoteljének aljában, a biztató nevű Jacques Liszt felsőkategóriás kézműves pékségben. Az üzletbe betérők közül azonban vélhetően kevesen tudják, hogy a magyar és olasz sütőipari csodákat éjszakáról éjszakára egy kiugrott nagybanki jogász, egy művészettörténész és egy történész készíti – saját kezűleg. Ott voltunk, láttuk, kipróbáltuk.
A gabona és a liszt árának emelkedése miatt jelentősen drágulhat a kenyér a következő hetekben, szakértők szerint akár 400 forintra is felmehet egy kiló fehér kenyér ára.