#Tata




Kapronczay Stefánia: Egyedül hangoskodni kevés, együtt sokkal messzebbre hallatszik a civilek hangja

A TASZ stratégiai igazgatója új sorozatában hat ember történetén keresztül mutatja meg, hogy igenis vannak eszközeink jogaink megvédésére, szabadságunk kiharcolására. A harmadik, Tünde története arról szól, hogy együttműködéssel, meglepő szövetségkötéssel és a polgárok számára nyitva álló jogi eszközök használatával igenis lehet tenni egy mindenkinek fontos, az ivóvizet érintő probléma megoldásáért.




Kapronczay Stefánia: Meg lehet állítani a közügyektől elfordulást - a pilismaróti népszavazás példa erre

Korcsák Mónika nem készült aktivistának. Nem akart aláírásokat gyűjteni és egy bánya lehetséges egészségügyi kockázatait böngészni. 2020-ban a polgármester egy lakossági fórumon tájékoztatta a pilismarótiakat, hogy bányát terveznek építeni. Mónika nem volt ott ezen a gyűlésen, de hamarosan azon kapta magát, hogy aláírásokat gyűjt, egyesületet alapít és arról beszélget a társaival, hogy kezdeményezzenek-e helyi népszavazást.












"Ehhez a társasághoz tartozni iszonyatosan nagy dolog"

A tatai Öreg-tónál működő Platán Gourmet étterem is két Michelin-csillagos lett a budapesti Stand bisztró mellett –jelentették be csütörtökön este, amikor kihirdették a csúcsgasztronómia legrangosabb elismeréseit, most először az egész országból. A Platán másik része, a Bisztró szintén bekerült a Michelin szélesebb, majdnem ötven éttermet tartalmazó válogatásába. A díjátadó után az étterem séfjével, Pesti Istvánnal beszélgettünk arról, mi az, ami inspirációt adhat a magyar konyhából, és mi az, ami nagyon hiányzik neki belőle.