#uborka









Hányást okozó kígyóuborkát találtak, ne egye meg!
 

Hányást okozó kígyóuborkát találtak, ne egye meg!

Nem engedélyezett növényvédőszer hatóanyagot mutatott ki az élelmiszerbiztonsági hatóság, a Nébih egy magyar termelő kígyóuborkájában, ezért kivonták a forgalomból, és azt javasolják, semmiképpen ne egye meg, aki már megvette.

hvg.hu hvg.hu

Elverte a jég a szabolcsi almát, rengeteg a kár
 

Elverte a jég a szabolcsi almát, rengeteg a kár

Több százmillió forintos kárt okozott a hét eleji jégverés Szabolcsban. Az almát úgy verte el a jég, hogy a termelők léalmának sem tudják majd eladni – mondta a Napi Gazdaságnak a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.

MTI MTI

Tökéletes gyors, hűsítő levesek – recept
 

Tökéletes gyors, hűsítő levesek – recept

A sok forró nyári nap után hiába esik a hőmérő higanyszála akár tíz fokot is, az még nekünk nem elég. Nemcsak a nehezebb fogásokat nem kívánjuk, de ha csak lehet, kímélni szeretnénk magunkat attól is, hogy órákat álljunk a meleg tűzhely mellett. A hideg levesek igazi megoldást és felfrissülést kínálnak, pillanatok alatt elkészülnek, és a jól összeválogatott friss gyümölcsökből, zöldségekből igazi ízorgiában tobzódhatunk.

Haulitus Anikó Haulitus Anikó

Tökéletes savanyúságok – rendhagyó receptek
 

Tökéletes savanyúságok – rendhagyó receptek

Amíg mi nyáron igazából a kovászos uborkára harapunk rá, addig másutt ennek a sós változatát imádják, vagy éppen fokhagymát savanyítanak. Hogy hol? Elöljáróban csak annyit, hogy rengeteg vodkát lehet rá inni.

Tóth Sándor Tóth Sándor


Félnek a németek, nem rendelnek magyar uborkát
 

Félnek a németek, nem rendelnek magyar uborkát

A németországi uborkafeldolgozók még mindig félnek a coli baktériumfertőzéstől, noha kiderült, hogy az uborkának nem volt köze a megbetegedésekhez - közölte az MR-1 Kossuth Rádió, amely szerint Németországból idén még egyáltalán nem rendeltek magyar uborkát.

hvg.hu hvg.hu

Az uborka rehabilitációja – recept
 

Az uborka rehabilitációja – recept

Valószínűleg a spanyol uborkatermelők még jó ideig emlékezni fognak a 2011-es évre, amikor a valójában még mindig nem bizonyított eredetű német járvány okán a gyanú sötét árnyéka vetődött rájuk. Minden eszközzel védik a mundér, illetve az uborkájuk becsületét.

Tóth Sándor Tóth Sándor