Uborkák okozhattak 25 államon végigsöprő szalmonella-járványt
Legalább 162 megbetegedést okozott az Egyesült Államokban a szalmonellás uborka, a legtöbbet New Yorkban.
#uborka
Ennek a sörnek uborkás szendvics illata van, nem is rossz! – Kipróbáltuk a legmeredekebb nyári söröket
Savanyúsörök fagyis ízesítéssel, sörfőzdék, amelyek azon versengenek, kinek savasabb a gyümölcsös söre, és uborka minden mennyiségben. Igen, még mindig sörről beszélünk. Tele vannak a boltok frissítőnek szánt, különleges kézműves sörökkel. Megkóstoltuk őket.
Paradicsomhiány fenyegeti a brit boltokat
A kedvezőtlen időjárás veszélyezteti az észak-afrikai és dél-európai importot.
Chilivel kísérte le az EU-csúcsot Orbán Viktor
Ismét betekintést nyerhetünk a kormányfő étkezési szokásaiba.
Orbán Viktor megsétáltatta a kovászos uborkáját
A miniszterelnök büszkén be is vitte a Karmelitába a befőttesüveget.
Közel 300 kiló zöldséget sikerült termeszteni az Antarktiszon
A kutatókat is meglepte, mennyi uborkát, paradicsomot és karalábét sikerült termeszteni a Német Űrközpont (DLR) sarkvidéki "birtokán" tavaly. Az eperrel és a paprikával viszont nem bírtak a kutatók.
Kevesellte az uborkát a salátájában, most terrorizmus vádjával börtönben ül
Amerikában egy férfi üvöltve és fenyegetőzve követelt több uborkát, végül a dutyiban kötött ki, és többek közt terrorizmus ellene a vád.
Kiszúrja az uborkát ezen a képen?
Ez a feladvány most talán még a szokásosnál is több szemmeresztést igényel.
Hányást okozó kígyóuborkát találtak, ne egye meg!
Nem engedélyezett növényvédőszer hatóanyagot mutatott ki az élelmiszerbiztonsági hatóság, a Nébih egy magyar termelő kígyóuborkájában, ezért kivonták a forgalomból, és azt javasolják, semmiképpen ne egye meg, aki már megvette.
Elverte a jég a szabolcsi almát, rengeteg a kár
Több százmillió forintos kárt okozott a hét eleji jégverés Szabolcsban. Az almát úgy verte el a jég, hogy a termelők léalmának sem tudják majd eladni – mondta a Napi Gazdaságnak a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
Tökéletes menő savanyúság: szendvicsuborka – recept
A düh időnként komoly kreativitáshoz vezet. Jelenlegi eredményünk egy nem is annyira enyhe felindulásból született savanyúság. A szendvicsuborka mutatós, könnyen elkészíthető, és persze ízletes is, különben minek spájzolnánk. Ráadásul sokkal kevesebből előállítható, mint amennyit gourmet boltok polcairól levéve fizetnünk kellene érte.
Tökéletes gyors, hűsítő levesek – recept
A sok forró nyári nap után hiába esik a hőmérő higanyszála akár tíz fokot is, az még nekünk nem elég. Nemcsak a nehezebb fogásokat nem kívánjuk, de ha csak lehet, kímélni szeretnénk magunkat attól is, hogy órákat álljunk a meleg tűzhely mellett. A hideg levesek igazi megoldást és felfrissülést kínálnak, pillanatok alatt elkészülnek, és a jól összeválogatott friss gyümölcsökből, zöldségekből igazi ízorgiában tobzódhatunk.
Tökéletes savanyúságok – rendhagyó receptek
Amíg mi nyáron igazából a kovászos uborkára harapunk rá, addig másutt ennek a sós változatát imádják, vagy éppen fokhagymát savanyítanak. Hogy hol? Elöljáróban csak annyit, hogy rengeteg vodkát lehet rá inni.
Tökéletes kovászos uborka – bónusszal
Ha nyár, akkor kovászosuborka-dömping. Minden csak utána vagy mellé jön, helyette semmiképpen. Ahogy kúszik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy lesz úrrá a népeken a kovászolási láz.
Hasmenéses járvány: az EU levonja a tanulságokat
Úgy tűnik, a piaci válság a végéhez közeledik, az élelmiszerekről bebizonyosodott, hogy megbízhatóak és egészségesek, a piaci stabilizációs intézkedések pedig folyamatban vannak - mondta a mezőgazdasági miniszteri tanácsot elnöklő Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter.
Az uborka rehabilitációja – recept
Valószínűleg a spanyol uborkatermelők még jó ideig emlékezni fognak a 2011-es évre, amikor a valójában még mindig nem bizonyított eredetű német járvány okán a gyanú sötét árnyéka vetődött rájuk. Minden eszközzel védik a mundér, illetve az uborkájuk becsületét.