#uborka









Tökéletes menő savanyúság: szendvicsuborka – recept
 

Tökéletes menő savanyúság: szendvicsuborka – recept

A düh időnként komoly kreativitáshoz vezet. Jelenlegi eredményünk egy nem is annyira enyhe felindulásból született savanyúság. A szendvicsuborka mutatós, könnyen elkészíthető, és persze ízletes is, különben minek spájzolnánk. Ráadásul sokkal kevesebből előállítható, mint amennyit gourmet boltok polcairól levéve fizetnünk kellene érte.

Marton Levente Marton Levente

Tökéletes gyors, hűsítő levesek – recept
 

Tökéletes gyors, hűsítő levesek – recept

A sok forró nyári nap után hiába esik a hőmérő higanyszála akár tíz fokot is, az még nekünk nem elég. Nemcsak a nehezebb fogásokat nem kívánjuk, de ha csak lehet, kímélni szeretnénk magunkat attól is, hogy órákat álljunk a meleg tűzhely mellett. A hideg levesek igazi megoldást és felfrissülést kínálnak, pillanatok alatt elkészülnek, és a jól összeválogatott friss gyümölcsökből, zöldségekből igazi ízorgiában tobzódhatunk.

Haulitus Anikó Haulitus Anikó

Tökéletes savanyúságok – rendhagyó receptek
 

Tökéletes savanyúságok – rendhagyó receptek

Amíg mi nyáron igazából a kovászos uborkára harapunk rá, addig másutt ennek a sós változatát imádják, vagy éppen fokhagymát savanyítanak. Hogy hol? Elöljáróban csak annyit, hogy rengeteg vodkát lehet rá inni.

Tóth Sándor Tóth Sándor

Félnek a németek, nem rendelnek magyar uborkát
 

Félnek a németek, nem rendelnek magyar uborkát

A németországi uborkafeldolgozók még mindig félnek a coli baktériumfertőzéstől, noha kiderült, hogy az uborkának nem volt köze a megbetegedésekhez - közölte az MR-1 Kossuth Rádió, amely szerint Németországból idén még egyáltalán nem rendeltek magyar uborkát.

hvg.hu hvg.hu