Kínai kelt is a magyaroktól vesz az orosz lánc
A magyar alma sikeres exportját követően elindult az első szállítmány friss kínai kel az oroszországi Magnit-csoport megrendelésére - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) pénteken.
#zöldség
Négy tavaszi alapanyag, amivel nem csak fogyhatunk
A sok zöldségen és gyümölcsön alapuló diéta nemcsak hatékonyan segít leadni a téli hónapok alatt felszedett kilókat, hanem tanulmányok által bizonyítottan hatékonyan előzi meg az egyes rákos megbetegedéseket, valamint csökkenti a magas vérnyomás és a szívbetegségek kialakulásának a kockázatát.
Mi készülhet a fejes salátából? – recept
A fejes saláta az első tavaszi zöldségek között kelleti magát a piacok standjain.
Javultak idén a zöldség-gyümölcs ágazat eredményei
Ellentmondásos évet zár a magyar zöldség-gyümölcs ágazat a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke szerint. Az ágazat termelése már körübelül 400 ezer tonnával meghaladta a tavalyi rendkívül alacsony, körülbelül 1,8 millió tonnás szintet, de még jóval elmarad a 2,5 millió tonnás átlagtól, amelyet az ágazat a közepesen jó években teljesített az utóbbi 10 évben. Idén 2,2 millió tonna zöldséget és gyümölcsöt takarítottak be.
Káposztaféléket kell enni a bélrendszer egészségéhez
A káposztafélék családja, beleértve a brokkolit is, fontos szerepet játszik abban, hogy a bélrendszer és ezáltal az egész szervezet egészséges legyen. Ezek a zöldségek a belek falának immunrendszeréhez szükségesek - írja egy nemzetközi kutatócsoport a Cell című szaklap legújabb számában.
Hogy kerülnek emberek az ételbe? - fotó
Christopher Boffoli profi fotós. És meglehetősen kreatív, ahogy az az amerikai fogyasztói társadalom túlkapásairól készített fényképein is látszik.
A gyümölcsöktől ellenállunk a hízlaló ételeknek
Friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásakor az agy glükózhoz jut, így könnyebben ellenáll az energiadús ételek kísértésének - írták amerikai kutatók tanulmányukban.
Osztrákok és németek veszik a magyar birtokokat
Több nyugati vállalkozó vásárol birtokot Nyugat-Magyarországon, hogy ott zöldség- és gyümölcstermesztéssel foglalkozzon. A kereslet egyes régiókban harmadával emelkedett – számol be a Napi Gazdaság.
Magyarország: negyedével drágultak a mezőgazdasági termékek
Az agrártermékek termelőiár-szintje 2011 júliusában 24,9 százalékkal magasabb volt az egy évvel korábbinál. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 32,3, az élő állatoké és állati termékeké 11,4 százalékkal emelkedett – derül ki a KSH hétfői gyorstájékoztatójából.
Ételek, amelyek segítenek elkerülni az agyi érkatasztrófát
A káliumban gazdag ételek, köztük gyümölcsök, zöldségek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek nagy mennyiségű fogyasztása csökkentheti az agyi érkatasztrófa kialakulásának kockázatát - állapították meg a szakemberek.
Újra importálnak zöldséget az oroszok a teljes EU-ból
Augusztus 9-i hatállyal az Európai Unió minden tagállamára vonatkozóan feloldják a friss zöldség oroszországi behozatalára korábban a hasmenésjárvány miatt elrendelt tilalmat, és megszünteti a laborvizsgálatokról szóló kísérő iratokra vonatkozó előírást is - jelentette be a tiszti főorvos hivatala hétfőn.
Gyümölcs- és zöldségkóstoló a repülőtereken
A spanyolok mindent megtesznek annak érdekében, hogy visszaszerezzék a mesterséges hírkeltés miatt elvesztett piaci pozíciójukat az európai uniós országok gyümölcs- és zöldségpiacán. Legújabb kampányuk a legforgalmasabb repülőterekre érkező külföldi turistákat, nyaralókat célozza meg.
Újra mehet magyar zöldség Oroszországba
Az orosz fogyasztóvédelmi felügyelet pénteki bejelentése szerint július 25-én Oroszország feloldja a magyar és olasz zöldségekre vonatkozó importkorlátozást - adta hírül a Reuters.
Nagy vita: együnk-e krumplit?
Nagy-Britanniában egy átlagos ember évi 94 kilogramm burgonyát fogyaszt el, és kétharmaduk meg van róla győződve, hogy ez a sokoldalú zöldség része lehet az egészséges étkezésnek.