Kínai kelt is a magyaroktól vesz az orosz lánc
A magyar alma sikeres exportját követően elindult az első szállítmány friss kínai kel az oroszországi Magnit-csoport megrendelésére - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) pénteken.
#zöldség
Négy tavaszi alapanyag, amivel nem csak fogyhatunk
A sok zöldségen és gyümölcsön alapuló diéta nemcsak hatékonyan segít leadni a téli hónapok alatt felszedett kilókat, hanem tanulmányok által bizonyítottan hatékonyan előzi meg az egyes rákos megbetegedéseket, valamint csökkenti a magas vérnyomás és a szívbetegségek kialakulásának a kockázatát.
Mi készülhet a fejes salátából? – recept
A fejes saláta az első tavaszi zöldségek között kelleti magát a piacok standjain.
Hogy kerülnek emberek az ételbe? - fotó
Christopher Boffoli profi fotós. És meglehetősen kreatív, ahogy az az amerikai fogyasztói társadalom túlkapásairól készített fényképein is látszik.
Magyarország: negyedével drágultak a mezőgazdasági termékek
Az agrártermékek termelőiár-szintje 2011 júliusában 24,9 százalékkal magasabb volt az egy évvel korábbinál. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 32,3, az élő állatoké és állati termékeké 11,4 százalékkal emelkedett – derül ki a KSH hétfői gyorstájékoztatójából.
Újra importálnak zöldséget az oroszok a teljes EU-ból
Augusztus 9-i hatállyal az Európai Unió minden tagállamára vonatkozóan feloldják a friss zöldség oroszországi behozatalára korábban a hasmenésjárvány miatt elrendelt tilalmat, és megszünteti a laborvizsgálatokról szóló kísérő iratokra vonatkozó előírást is - jelentette be a tiszti főorvos hivatala hétfőn.
Gyümölcs- és zöldségkóstoló a repülőtereken
A spanyolok mindent megtesznek annak érdekében, hogy visszaszerezzék a mesterséges hírkeltés miatt elvesztett piaci pozíciójukat az európai uniós országok gyümölcs- és zöldségpiacán. Legújabb kampányuk a legforgalmasabb repülőterekre érkező külföldi turistákat, nyaralókat célozza meg.
Újra mehet magyar zöldség Oroszországba
Az orosz fogyasztóvédelmi felügyelet pénteki bejelentése szerint július 25-én Oroszország feloldja a magyar és olasz zöldségekre vonatkozó importkorlátozást - adta hírül a Reuters.
A zöldség- és gyümölcsfogyasztás tényleg csökkenti az infarktus kockázatát
Aki szereti a gyümölcsöt és mindenféle változatban sok zöldséget is fogyaszt, az sokkal ritkábban fejezi be életét szívroham következtében, mint az, akinek étrendjében kevés fordul elő ezekből az egészséges ételekből. Tíz európai ország lakóinak vizsgálata igen meggyőző adatokat szolgáltatott ehhez a következtetéshez, amely a European Heart Journal szaklapban közzétett tanulmányban olvasható.
Tonnaszám pusztítják a zöldséget Macedóniában
A macedón kertészek és zöldségtermesztők szerdán 250 tonna uborkát dobtak tűzbe, mert a kólibaktériumos fertőzés veszélye miatt nem tudták kiszállítani a terményt az európai piacra és így a nyakukon maradt.
A miniszter szerint nincs fertőzött spanyol zöldség Magyarországon
Valamennyi spanyol eredetű élelmiszert ellenőrizték hazánkban, s nem találtak köztük fertőzöttet - jelentette ki Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter hétfőn Debrecenben.
Zöldségekből és fűszerekből készül a jövő süteménye?
Articsóka és olíva, sajt és dohány. Mi kerülhet még a desszertes tányérra?
Nem indult jól az év a zöldségtermesztőknek
Nem várható idén a zöldségtermesztés jelentős bővülése, jó esetben szinten marad a legtöbb gazdaság vetésterülete - írja a szerdai Napi Gazdaság.
Javultak idén a zöldség-gyümölcs ágazat eredményei
Ellentmondásos évet zár a magyar zöldség-gyümölcs ágazat a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke szerint. Az ágazat termelése már körübelül 400 ezer tonnával meghaladta a tavalyi rendkívül alacsony, körülbelül 1,8 millió tonnás szintet, de még jóval elmarad a 2,5 millió tonnás átlagtól, amelyet az ágazat a közepesen jó években teljesített az utóbbi 10 évben. Idén 2,2 millió tonna zöldséget és gyümölcsöt takarítottak be.
Káposztaféléket kell enni a bélrendszer egészségéhez
A káposztafélék családja, beleértve a brokkolit is, fontos szerepet játszik abban, hogy a bélrendszer és ezáltal az egész szervezet egészséges legyen. Ezek a zöldségek a belek falának immunrendszeréhez szükségesek - írja egy nemzetközi kutatócsoport a Cell című szaklap legújabb számában.
A gyümölcsöktől ellenállunk a hízlaló ételeknek
Friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásakor az agy glükózhoz jut, így könnyebben ellenáll az energiadús ételek kísértésének - írták amerikai kutatók tanulmányukban.
Osztrákok és németek veszik a magyar birtokokat
Több nyugati vállalkozó vásárol birtokot Nyugat-Magyarországon, hogy ott zöldség- és gyümölcstermesztéssel foglalkozzon. A kereslet egyes régiókban harmadával emelkedett – számol be a Napi Gazdaság.
Ételek, amelyek segítenek elkerülni az agyi érkatasztrófát
A káliumban gazdag ételek, köztük gyümölcsök, zöldségek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek nagy mennyiségű fogyasztása csökkentheti az agyi érkatasztrófa kialakulásának kockázatát - állapították meg a szakemberek.
Grillparti hús nélkül – recept
Lássuk be, hogy egy kerti partit nehezen tudunk elképzelni sült húsok és kolbászok nélkül. Pedig olyan finom sült zöldségételeket lehet elővarázsolni a grillrácsról, hogy a legelszántabb húsevő is leeszi a tányérunkról.
Nagy vita: együnk-e krumplit?
Nagy-Britanniában egy átlagos ember évi 94 kilogramm burgonyát fogyaszt el, és kétharmaduk meg van róla győződve, hogy ez a sokoldalú zöldség része lehet az egészséges étkezésnek.