#újbor

Libadalom Etyeken
 

Libadalom Etyeken

Az etyeki pincéknél mindig történik valami, hogy is maradhatnának ki a Márton nap környéki libáskodásból. Szombaton Budapest szőlőskertjében egésznapos libalakodalom, vagyis ahogy leleményesen elnevezték:Libadalom.

hvg.hu hvg.hu

Itt érdemes libázni - tippjeink
 

Itt érdemes libázni - tippjeink

Ez idő tájt nem garantálnánk a libák biztonságát. Legtöbbjük nagy eséllyel végzi serpenyőben, sütőben. Nyakukon derék Szent Márton napja, amiről köztudomású, hogy komoly libavésszel jár, hiszen aki mostanság libát nem eszik, az egész évben éhezik.

-gy- -gy-

Márton napi libatour
 

Márton napi libatour

Bár a naptár csak jövő hétfőre jelzi a nevezetes Márton napot, ez senkit sem akadályozhat meg abban, hogy a mostani hétvégét libatourázással töltse.

hvg.hu hvg.hu




Tökéletes menü újborhoz – a séf receptje
 

Tökéletes menü újborhoz – a séf receptje

Szent Márton, vagyis az újbor csapra verésének napját olyan komolyan veszik a borászok, hogy a friss nedű kizárólag november 6-án, éjfél után egy perccel kerülhet csak kereskedelmi forgalomba. Az utóbbi hetekben már szerte az országban megkóstolhatták a borbarátok a legújabb évjáratot.

hvg.hu hvg.hu

Itt az első idei bor Villányból
 

Itt az első idei bor Villányból

Elkészült a 2009-es évjárat első bora. A Vylyan borászat Bogyólé nevű újbora már nevével is arra utal, hogy, hogy a francia Beaujolais Nouveau hagyományait követve készül. A bor hagyományosan a pécsi diákok számára kiírt címketervező pályázaton első díjat szerző pályamunkát viselő palackokkal indul a piacra.

hvg.hu hvg.hu