szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Bár a naptár csak jövő hétfőre jelzi a nevezetes Márton napot, ez senkit sem akadályozhat meg abban, hogy a mostani hétvégét libatourázással töltse.

A Magyar Turizmus Zrt. úgyis, mint a maga által felkent első számú Szent Márton napi felelős, szokás szerint már hetek óta jelzi honlapján, hol, milyen módon áll be országszerte a nagy ünnepi libavész, amit természetesen újborral kell enyhíteni. Úgy, hogy az idén is megkapjuk az ajánlott libatour útvonalat hegyen-völgyön, Dunán innen, Tiszán túl. Több mint 120 hivatalos programhely ajánlkozik; a libavacsorák, ebédek, menük lelőhelyeinek száma persze ennek a sokszorosa, mert ugyan melyik vendéglátóhely akarna kimaradni a libázásból. 
A budai Atakámban már az egész heti menü a libáról szól
Gy.Zs.
A szent életű püspök biztos pártolná, hogy legalább évente egyszer mindenki lakjon jól - annak idején a cseléd bérkifizetések is ezen a napon voltak esedékesek, és mindenki kapott egy libát is az uraságoktól - , de abban nem vagyunk biztosak, ha tudta volna, mekkora vészt hoz a libákra, azért ne vezekelt volna valahogy.
Na de örvendjünk és vígadozzunk, és válogassunk a kecsegtető programokból. Hogy csak néhányat említsünk: liba szépségverseny a Nyíregyháza - Sóstói Múzeumfaluban, liba ügyességi verseny Szolnokon, liba vonatozás Győr-Sopron-Moson megyében szombathelyi célállomással, ahol a Márton napi sétára invitálnak, busztranszfer pedig a híres Szent Márton országos nagyvásárra a városkörnyéki skanzenbe. Amúgy monstre hétvégi libator és újbor kóstoló a szentendrei vagy a szennai skanzenben épp úgy, mint a budapesti Gellért szállóban. Jobbnál jobb libás falatok a stílusos vidéki vendéglátóktól a fine dining éttermekig, mindenhol, mit a konyha produkálni bír. Libabál a szilvásváradi Lovas étteremben, Márton napi jóslatok a gyenesdiási ökoparkban, vígalom az igali gyógyfürdőben. S folytathatnánk a sort, de részletek, teljes program itt: http://itthon.hu/libatour. Amúgy nagyon érdemes böngészni a "nem-hivatalos" éttermi ajánlatokat is a neten.
S ne feledjük: ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.
HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!