A mediterrán étrenddel és rendszeres testmozgással megelőzhető a világszerte milliókat érintő 2-es típusú cukorbetegség, írja a CNN egy frissen megjelent tanulmányra hivatkozva.
Ahogy a tanulmány társszerzője, Dr. Frank Hu táplálkozástudományi és epidemiológiai professzor elmondta: a kutatásban részt vevők közül azok, akik a mediterrán étrend alapelveit követve csökkentették a napi kalóriabevitelüket, és naponta 45 percet mozogtak – emellett professzionális, dietetikusi segítséget is kaptak az életmódváltásukhoz –, 31 százalékkal alacsonyabb kockázatot mutattak a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására, mint a kontrollcsoport, amely „pusztán” a mediterrán étrendet követte.
Ezt az étrendet a világ egyik legegészségesebbjének tartják, sok zöldséget, gyümölcsöt, hüvelyeseket és olívaolajat foglal magában, ezen kívül bővelkedik teljes kiőrlésű gabonákban, és a soványabb húsok, halak fogyasztását támogatja. Állati zsiradékban szegény, zöldségben, rostban gazdag.
A professzor szerint a csökkenés az étrend, a megnövekedett fizikai aktivitás és a mérsékelt fogyás együttesének tudható be. Kiemelte azt is, hogy az első csoport tagjainak körében a testzsírszázalék és a zsigeri zsír is jelentősen csökkent, valamint a testtömeg-index is egészségesebb tartományba került. Ebből azt szűrték le, hogy nemcsak a fogyás, hanem a testösszetétel javulása is mérsékelheti a kockázati tényezőket és az esélyt a betegség kialakulására.
A hat éven át tartó kutatásban 6874 ember vett részt, akiknek a testtömeg-indexe 27 (orvosilag túlsúlyosnak tekinthető) és 40 (súlyosan elhízottnak tekinthető) között volt. Bár a vizsgálat kezdetén egyiküknél sem diagnosztizáltak 2-es típusú cukorbetegséget, mindegyikük metabolikus szindrómában szenvedett, amely többek között zsírlerakódás, magas vérnyomás, vércukorszint, koleszterinszint formájában jelentkezett, és amely ismert kockázati tényezője egyebek mellett az inzulinrezisztenciának és a 2-es típusú cukorbetegségnek, a szívbetegségeknek és a sztróknak is.
