Mi az időszakos böjtölés gyenge pontja, és mi a funkcionális élelmiszer? Dietetikus értékelte a legdivatosabb diétákat

Ketogén, 90 napos, mikrobiom- és kortizolcsökkentő: a divatdiéták akár be is válhatnak, de legalább egy baj biztosan van velük. Hogyan válasszuk ki a nekünk megfelelő módszert? Mennyi időt adjunk magunknak, ha a testsúlyunk 5-10 százalékát akarjuk leadni? Miért tartják még mindig a mediterrán típusú étrendeket a legjobbnak? Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke válaszolt.

A fogyás és egészség reményében továbbra is rengetegen próbálkoznak az olyan, időről időre felkapott étkezési trendekkel, mint

  • a 90 napos diéta,
  • a vércsoport-diéta,
  • a paleo
  • vagy a ketogén étrend,
  • illetve a különféle böjtök.

Kérdéses ugyanakkor, hogy valójában kinek és mennyire válnak be ezek a megszorító jellegű diéták, illetve a hatásosságuk mennyire támasztható alá tudományos bizonyítékokkal. „Sok a rövid távú, kampányszerű divatdiéta, amely pár hétre vagy hónapra szól, és az ígéret szerint tíz-húsz kilót lehet vele fogyni. Ezek azonban egyáltalán nem fenntarhatók” – hívja fel a figyelmet Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke.

https://hvg.hu/360/20250304_fogyas-setalassal-20-kilo

Kortizoldiéta, ketogén, flexitáriánus – mi micsoda, és mire jó?

Az időszakos böjt hatékonyságát leginkább a súlykarbantartás területén igazolják kutatási eredmények, a „hagyományos”, életmódváltással kísért súlycsökkentő programokkal összevetve azonban azt találták, hogy nem hatékonyabb – mondja Szűcs Zsuzsanna. Mi a helyzet a közösségi médiában iaktuálisan népszerű kortizolcsökkentő étrenddel?

Hozzászólások
2026 41. lapszám