Robert F. Kennedy Jr. amerikai egészségügyi miniszter nyilvánosságra hozta rendkívül szigorú, szélsőséges étrendjének részleteit, amely főként húsból és fermentált ételekből áll. A Fox News azt írja, hogy Kennedy Jr. a carnivore-diétát követi, és állítólag 20 nap alatt 20 fontot (vagyis nagyjából 9 kilogrammot) fogyott vele.
Lehet, hogy ez nem mindenkinek való, de egy hónap alatt 40 százalékkal csökkent a zsigeri zsírom
– mondta a The Excerpt nevű podcastben, arra a zsírfajtára utalva, amely a belső szerveket veszi körül, de túlzott mennyiségben komoly anyagcserezavarokat, inzulinrezisztenciát, szív- és érrendszeri betegségeket okoz. A politikus arról is beszélt, hogy a diéta előnyeinek egy része akár a placebóhatásnak is betudható.
https://hvg.hu/360/20250422_magyarorszag-zsirmaj-beteg-alkoholista-majbetegseg-tulsuly-elhizas
A carnivore-diéta, vagy másnéven húsevő diéta egy olyan étkezési forma, amely kizárólag állati eredetű élelmiszerek – például hús, tejtermékek és tojás – fogyasztását engedélyezi a követőinek.
Kennedy elmondása szerint fermentált ételekkel egészíti ki az étrendjét. Ezek általában olyan élelmiszerek, amelyeket áztatnak, sóznak vagy „érlelnek”, hogy a természetes baktériumok vagy élesztők idővel lebontsák a bennük lévő cukrokat.
Szakértők szerint a fermentált ételek jót tesznek a bélrendszernek, erősíthetik az immunrendszert, és csökkenthetik a gyulladást azáltal, hogy növelik a jótékony baktériumok számát a bélben. Egyesek azt is megjegyzik, hogy az erjedés során olyan anyagok keletkezhetnek, amelyek javíthatják a hangulatunkat, az energiaszintünket és az alvásminőségünket.
Azt ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy a carnivore-diéta rendkívül egyoldalú, jelenleg pedig nincsenek olyan kutatások, amelyek bizonyítanák a hosszútávú egészségügyi előnyeit.
https://hvg.hu/360/20250714_Divatdieta-fogyokura-eves-fogyas-hizas-jojo-effektus-mediterran-etrend-kortizol-dieta-vercsoport-dieta-kollagen-DASH-dieta-MIND-dieta-idoszakos-bojt-Szucs-Zsuzsanna-dietetikus
