Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"9f24feaf-0c0c-4e7f-ac4c-51ee86ba814b","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A mobilok után a robotokba is beköltözhet a Google Gemini, a cég most két, ehhez használatos, speciális nyelvi modellt is bemutatott.","shortLead":"A mobilok után a robotokba is beköltözhet a Google Gemini, a cég most két, ehhez használatos, speciális nyelvi modellt...","id":"20250313_google-gemini-robot-mesterseges-intelligencia-nyelvi-modell","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9f24feaf-0c0c-4e7f-ac4c-51ee86ba814b.jpg","index":0,"item":"05c6ea28-c352-4a1c-a2ce-cc256082a336","keywords":null,"link":"/tudomany/20250313_google-gemini-robot-mesterseges-intelligencia-nyelvi-modell","timestamp":"2025. március. 13. 16:03","title":"A Google beépítette egy robotba az MI-jét, és ez új korszakot nyithat a robotikában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ac4ea442-5ccb-40f2-afbb-b2a0a389d333","c_author":"Hann Endre, Nagy Réka","category":"360","description":"Pártpreferenciától függően nagy a társadalmi megosztottság abban, hogy előnyösek vagy veszélyesek Magyarországra, illetve Európára nézve Donald Trump intézkedései. Sokak számára lehet meglepő, ami a Medián felméréséből a Pride megítéléséről kiderül.","shortLead":"Pártpreferenciától függően nagy a társadalmi megosztottság abban, hogy előnyösek vagy veszélyesek Magyarországra...","id":"20250313_median-fidesz-tisza-orban-viktor-magyar-peter-eu-nato-ukrajna-haboru-trump","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ac4ea442-5ccb-40f2-afbb-b2a0a389d333.jpg","index":0,"item":"5ec121c0-f95c-4dbb-874f-8b0ec4e58f18","keywords":null,"link":"/360/20250313_median-fidesz-tisza-orban-viktor-magyar-peter-eu-nato-ukrajna-haboru-trump","timestamp":"2025. március. 13. 06:30","title":"Medián: Orbán nem tudja az EU ellen fordítani a magyarokat, Putyinnak viszont sok hívet szerzett","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"46160685-154a-454d-89ae-648608546f67","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"itthon","description":"Navracsics Tibor kapta a feladatot, hogy kidolgozza az új jogszabályt, amivel megakadályoznák a kifejezetten befektetési célú felvásárlásokat. ","shortLead":"Navracsics Tibor kapta a feladatot, hogy kidolgozza az új jogszabályt, amivel megakadályoznák a kifejezetten...","id":"20250313_Sarkalatos-torvenyben-tiltana-be-a-kormany-hogy-jottmentek-is-vehessenek-hazat-a-faluban","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/46160685-154a-454d-89ae-648608546f67.jpg","index":0,"item":"8ae54131-ae08-4cf2-abcb-044d9970aa87","keywords":null,"link":"/itthon/20250313_Sarkalatos-torvenyben-tiltana-be-a-kormany-hogy-jottmentek-is-vehessenek-hazat-a-faluban","timestamp":"2025. március. 13. 10:57","title":"Sarkalatos törvényben tiltaná be a kormány, hogy jöttmentek is vehessenek házat a faluban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"31d4acb5-0200-4df5-8cd2-74dc9bcaebdf","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"A Toyota FT-Me körülbelül akkora, mint a régi kétszemélyes Smart.","shortLead":"A Toyota FT-Me körülbelül akkora, mint a régi kétszemélyes Smart.","id":"20250313_ime-a-toyota-ft-me-paranyi-uj-villanyauto","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/31d4acb5-0200-4df5-8cd2-74dc9bcaebdf.jpg","index":0,"item":"b446f1d7-bb80-4b3c-bfc5-ed83e1ff79fb","keywords":null,"link":"/cegauto/20250313_ime-a-toyota-ft-me-paranyi-uj-villanyauto","timestamp":"2025. március. 13. 06:41","title":"Íme a Toyota parányi új villanyautója","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7b7fa4eb-d728-4441-a02e-0becc12ac315","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Kádár L. Gellért katonai kiképzéshez hasonlította a felkészülését, habár szerinte azzal is öntudatlanul Hunyadi János szerepére készült, hogy már vagy tíz éve végez saját testsúlyos edzéseket.","shortLead":"Kádár L. Gellért katonai kiképzéshez hasonlította a felkészülését, habár szerinte azzal is öntudatlanul Hunyadi János...","id":"20250313_Hunyadi-sorozat-foszereplo-Kadar-L-Gellert-Hunyadi-Janos-lovaglas-edzes","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7b7fa4eb-d728-4441-a02e-0becc12ac315.jpg","index":0,"item":"eca9aae0-e67c-4498-9ee8-92d416396bca","keywords":null,"link":"/elet/20250313_Hunyadi-sorozat-foszereplo-Kadar-L-Gellert-Hunyadi-Janos-lovaglas-edzes","timestamp":"2025. március. 13. 10:53","title":"A Hunyadi főszereplője: „Segítettek felszínre hozni a bennem mélyen szunnyadó férfierőt”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4c77700c-fda4-4e74-a83e-0b38d3a8b3f9","c_author":"Lenthár Balázs","category":"vilag","description":"Az amerikai elnök szerint a Putyinnal folytatott csütörtöki tárgyalás jó és eredményes volt, most viszont arra kéri az orosz elnököt, hogy kímélje meg a kurszki kiszögellésben bekerített ukrán katonák életét.","shortLead":"Az amerikai elnök szerint a Putyinnal folytatott csütörtöki tárgyalás jó és eredményes volt, most viszont arra kéri...","id":"20250314_Trump-kurszk-bekerites-felelosseg-putyin","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4c77700c-fda4-4e74-a83e-0b38d3a8b3f9.jpg","index":0,"item":"3309ee1d-3197-45d0-ab05-72609e99d824","keywords":null,"link":"/vilag/20250314_Trump-kurszk-bekerites-felelosseg-putyin","timestamp":"2025. március. 14. 15:46","title":"Trump most a bekerített ukrán katonákért aggódik, miközben a helyzetért ő is nagyban felelős","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1091eb49-a257-4069-9d61-bef71e6eaba6","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Ahogy az egyik vezető amerikai magazinnak fogalmazott: „Natasha meghalt. Elment. Értik?”","shortLead":"Ahogy az egyik vezető amerikai magazinnak fogalmazott: „Natasha meghalt. Elment. Értik?”","id":"20250313_Scarlett-Johansson-marvel-moziverzum-fekete-ozvegy-visszateres","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1091eb49-a257-4069-9d61-bef71e6eaba6.jpg","index":0,"item":"df7c95e0-758e-4b46-b346-16648410c229","keywords":null,"link":"/kultura/20250313_Scarlett-Johansson-marvel-moziverzum-fekete-ozvegy-visszateres","timestamp":"2025. március. 13. 15:14","title":"Scarlett Johansson a Marvel moziverzumba visszatéréséről: „Engedjék el”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9ebdf416-fab7-4cb3-803a-d3957bfb73ff","c_author":"Horn Andrea","category":"sport","description":"A norvég csapat edzőjét és felszerelés-menedzserét már korábban eltiltották a munkavégzéstől, mert szabálytalanul alakították át a versenyzők ruháit. ","shortLead":"A norvég csapat edzőjét és felszerelés-menedzserét már korábban eltiltották a munkavégzéstől, mert szabálytalanul...","id":"20250312_siugras-botrany-ruha-varras-norveg-valogatott-felfuggesztes-forfang-lindvik","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9ebdf416-fab7-4cb3-803a-d3957bfb73ff.jpg","index":0,"item":"8f98a2ba-c06d-4fd9-aabb-c51fccae904c","keywords":null,"link":"/sport/20250312_siugras-botrany-ruha-varras-norveg-valogatott-felfuggesztes-forfang-lindvik","timestamp":"2025. március. 12. 19:22","title":"Dagad a botrány a síugróknál: felfüggesztették két olimpiai bajnok versenyzési jogát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Tavaly közel százezren látogattak el a Csabai Kolbászfesztivál rendezvényeire és ugyanennyi vendéget várnak az idén is – mondta el a hvg.hu-nak Hégely Sándor fesztiváligazgató. Mindez annak ismeretében különösen elismerésre méltó, hogy Békéscsaba távol fekszik Budapesttől, közúti elérhetősége sok kívánni valót hagy maga után. Valahogy a rendezvény mégis az ország három leglátogatottabb gasztronómiai fesztiválja közé verekedte magát.
A kolbászfesztivál ötlete Ambrus Zoltán, a Békés Megyei Könyvtár korábbi igazgatójának fejéből pattant ki még 1996-ban. Ambrusnak az eredeti szakmájában elért reputációját mutatja, hogy éveken át ő töltötte be a Magyar Könyvtárosok Egyesületének elnöki tisztét. Az első fesztivált 1997 októberében rendezték meg, akkor is a hónap második felében, ami Békéscsabán és annak környékén a disznóvágás-szezon kezdési időpontja.
A százezres látogatószám azóta regisztrálható pontosabban, mióta tavaly elkerülhetetlenné vált, hogy belépőt szedjenek. A négynapos rendezvényre minden nap déltől szednek belépőt, így az értékesített jegyek sem adnak teljesen pontos képet a látogatottságról. A szervezők azonban mérőszámnak tekintik a szombaton tízkor kezdődő kolbászgyúráson résztvevő csapatok számát is, ami idén ötszázharminc asztal (!) mellett zajlik majd. Minthogy a csapatok létszáma tíz-tizenkét fő körül alakul, kizárólag e versenyen ötezernél is többen vesznek részt.
Kiss Zoltán
Távol és mégis közel
A Csabai Kolbászfesztivál látogatóinak 60 százaléka – egy nemrégiben elkészült felmérés szerint – száz kilométernél messzebbről érkezik, a vendégek tíz százaléka pedig külföldről. A határ közelsége magyarázza a Romániából érkező vendégsereget, míg az ideérkezők másik nagy csoportját a szlovákok jelentik. Ez utóbbi sem meglepő, hiszen Békéscsaba a hazai szlovákság egyik fellegvára. A vendégforgalom nagyságát érzékelteti az is, hogy Békéscsaba ötven kilométeres vonzáskörzetében valamennyi szálláshely megtelik a fesztivál ideje alatt. Még ennél is mellbevágóbb – árulta el Hégely Sándor –, hogy a csabai fesztivál időpontjára utoljára májusban lehetett szállást foglalni a helyi és környékbeli szállodákban és panziókban.
Érdekes módon a Csabai Kolbászfesztivál hasznának jelentős része a szomszédos Gyulán csapódik le, mert a megyei kereskedelmi szálláshelyek közel kétharmada itt található. A fesztiváligazgató szerint nagyon hiányzik Békéscsabáról egy négycsillagos szálloda, amiből a szomszédos Gyulán az elmúlt évek intenzív fejlesztéseinek köszönhetően négy is van.
Hol folyik a kolbász?
A Csabai Kolbászfesztivál tizenhat éves történetében egyszer váltott helyszínt. Hosszú évek óta a helyi sportcsarnok és annak környéke ad otthont a négynapos eseménynek, ahol hat hektáros területen, ezen belül tizenötezer négyzetméteren fedett helyen (sportcsarnok, rendezvénysátrak) fogadják a látogatókat. A fesztivált a helyi önkormányzat annyiban támogatja, hogy a területfoglalásért nem kérnek pénzt. Korábban a helyhatóság pénzzel is segítette a rendezvényt, mára ez megszűnt.
A fesztivál vendégforgalmát színesíti, hogy a városból elszármazottak ekkora időzítik a hazatérésüket, így egyfajta találkozási ponttá is vált ebben az értelemben a gasztronómiai esemény.
Kiss Zoltán
Az egyetlen pályázati lehetőség, amit idén igénybe tudott venni a fesztivált rendező társaság, a Nemzeti Kulturális Alap (NKA) kiírása volt. A fesztivál kulturális kísérőprogramjait tavaly ötmillió, az idén tizenötmillió forinttal támogatja az NKA, ami bár jelentős összeg, mégis töredéke a Csabai Kolbászfesztivál idén 100 millió forintos költségvetésének.
A fesztivál mindig is ügyelt arra, hogy magasan jegyzett fellépőket hozzanak Békéscsabára, az idén a programra tizenötmillió forinttal többet fordítottak, mint 2011-ben. A hosszú hétvégén - csütörtöktől vasárnap estig - fellép Geszti Péter és a Gringo Sztár, a Magna Cum Laude, a Quimby, Lajkó Félix, a Budapest Bár, de a fesztivál területére települ a budapesti Csodák Palotája is.
A rendezvény népszerűségét jelezte, hogy 2001-ben miniszterelnökként Orbán Viktor is beszállt a kolbászgyúrásba, de járt a fesztiválon Torgyán József, Dávid Ibolya és Faludy György költő, sportolók sokasága mellett. Az idén a legmagasabb rangú vendég Ausztrália budapesti nagykövete lesz, aki mellett Wichmann Tamás kilencszeres világbajnok kenus visszajáró vendégként ugyancsak hódol a kulináris élvezeteknek.
A fesztiváligazgató azt várja, hogy az erős brandre alapozva a látogatottság rövid időn belül eléri a százötvenezret. A Hégely Sándor vezette helyi befektetőcsoport néhány éve Ambrus Zoltántól vásárolta meg a Csabai Rendezvényszervező és Kulturális Kft-t, amely kizárólagosan birtokolja a Csabai Kolbászfesztivál rendezési jogát. A felek üzleti titokként kezelték a vételárat. Hégely Sándor a megyeszékhelyen működő, Skodákat forgalmazó Csaba Autóház Kft. tulajdonosa.
Receptek a sikerességre
A csabai fesztivál sikerességének bizonyára sok összetevője lehet. A helyi kolbászkészítés olyan tradicionális tevékenység és egyben élő hagyomány, ami biztos alapokat nyújt a rendezvényhez. A másik a résztvevők aktív bevonása. A szombati kolbászgyúró verseny mellett része a fesztiválnak a száraz kolbászok versenye, a töltöttkáposzta-főző verseny és a bemutató jellegű disznóvágás. A kínálatot a bor- és pálinkavásár, valamint bemutatók teszik teljessé.
Kiss Zoltán
A fesztivál sikeréhez sokat hozzátesz a helyiek vendégszeretete, amitől egészen különleges atmoszférájú eseménnyé válik ez a négy csabai nap. Az 1998 januárja óta egyesületi formában működő Csabai Kolbászklub is ápolja a kolbászkészítés helyi hagyományait: nincs nehéz dolga, szinte valamennyi békéscsabai családban vágnak disznót.
Az esemény sikerességének egyik jele az is, hogy a héten hackertámadás érte a fesztivál honlapját.