A végtelen lehetőségek iparága
Az űripar végtelen lehetőségeket nyit meg a vállalkozások előtt. Támogatási források is rendszeresen elérhetők a szektorban érdekelt piaci szereplők számára.
Tavaly áprilisban, a kormány által bevezetett, bizonyos termékeket érintő élelmiszerár-plafon kihirdetése után az előző év azonos időszakához képest
- 80 százalékkal több napraforgóolajat,
- 83 százalékkal több kristálycukrot és
- 85 százalékkal több 2,8%-os UHT tejet vásároltak a magyarok,
de ezt is messze felülmúlja a 2,8 százalékos zsírtartalmú tej nyári forgalma, amelyből tavaly júliusban 140 százalékkal több, azaz közel két és félszer annyi fogyott a hazai boltokban – derül ki a NielsenIQ összesítéséből, amelyet a 24.hu megbízásából végeztek.
A kutatásból kiderül, a legnagyobb mértékben az árstop két meghosszabbításának időpontjához köthető: Orbán Viktor először tavaly áprilisban, harmadszor pedig tavaly szeptemberben jelentette be, hogy nem szüntetik meg az árstopot, és ez a vásárlás mértékén is meglátszik.
2022. február és december között a búzafinomliszt forgalma 14 százalékkal, a kristálycukoré 27 százalékkal, míg a napraforgóolajé 22 százalékkal nőtt 2021 azonos időszakához viszonyítva, a teljes hazai kiskereskedelmi forgalmat vizsgálva. A liszteladás így közel 9 tonnával nőtt, a napraforgóolajból 140 ezer hektoliterrel több fogyott, de kristálycukorból is 18 tonnával több került le a polcokról.
A kutatásból kiderül, a tejeladásokon nagyon meglátszik, hogy a kormányrendelet csak a 2,8 százalékos zsírtartalmú tejre vonatkozik: ebből 2022-ben a vizsgált boltokban körülbelül 20 millió literrel több fogyott (a 2021-es 24,5 millió literrel szemben 2022-ben 44,5 millió liter), a többi típusú tej forgalma viszont ezzel párhuzamosan folyamatosan csökkent.
A 24.hu hozzáteszi: a friss húsokon nem látszik ilyen egyértelmű növekedés, aminek ugyanakkor oka lehet a kutatás módszertana is, mivel csak a legnagyobb áruházláncokat vizsgálták, és a fogyasztók hajlamosak úgy spórolni, hogy keresik az akciós húsokat, ezeket pedig akár máshol is megtalálhatták. Emellett friss húsból annyira bespájzolni sem lehet, mint tartós termékekből. Így több húsféle fogyasztása még enyhén csökkent is;
a kivételt a csirke far-hát 8 százalékos forgalombővülése jelenti.
A tojáseladás az árstop ellenére az év végére 12 százalékkal elmaradt a tavalyi számhoz képest, ugyanakkor 2021. november-decemberhez képest még erre a kisebb mennyiségre is összesen 70 százalékkal többet költöttünk.
