A fővárosban több mint egy tonna ismeretlen eredetű csirke- és kacsahúst találtak a hatóság emberei. A becsomagolt, két teherautónyi húst hajnalban foglalta le a rendőrség egy ferencvárosi parkolóban. A szakemberek szerint a húst sárga színezőanyaggal kenték be, hogy elhitessék a vásárlókkal, tanyasi csirkehúst vesznek.

Tarnai Richárd, Pest megyei kormánymegbízott az MTV Híradójának elmondta, hogy ezek a vágott baromfik nagy valószínűség szerint fogyasztásra alkalmatlanok, hiszen különböző élelmiszerfestékeket tartalmaznak megtévesztve a vásárlókat. Hozzátette nem tudják, hogy honnan származnak, és nem tudják, hogy milyen körülmények között szállították őket. Az élelmiszerbiztonsági hatóságok egész nyáron fokozott ellenőrzéseket végeznek. Eddig több mint 1100 üzletet jártak végig az ellenőrök, most épp egy forgalmas belvárosi étterem konyháját vizsgálták meg.

Bognár Lajos, helyettes államtitkár, Vidékfejlesztési Minisztérium helyettes államtitkára szerint a vállalkozók az elmúlt időszakban érdeklődőbbeknek, igényesebbeknek, felkészültebbeknek tűntek az eddigiekhez képest.

Az akcióban elsősorban éttermeket, strandbüféket, lángososokat, fagyizókat vizsgáltak az ellenőrök. Az üzletek 78 százalékát találták rendben az ellenőrök, ez tíz százalékkal több, mint a tavalyi szezonban. 172 helyen kisebb, még helyben kijavítható hibákra bukkantak. Csaknem 70 szezonális étteremnél vagy büfénél azonban hatósági intézkedésre volt szükség, 7 üzletet be is kellett zárni. Leggyakrabban az élelmiszerek tárolásával, megjelölésével, vagy éppen a dokumentációval kapcsolatban merültek fel problémák. Az ellenőrök 52 alkalommal szabtak ki helyszíni, vagy úgynevezett élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot, összesen 3 millió 200 ezer forint értékben.