Az ellenőrök soron kívüli akcióban jelentek meg a monori büfében. Számos hiányosságot tapasztaltak: a dolgozóknak nem volt egészségkönyvük, a belső tér erősen szennyezett volt, az üzemeltető nem tartotta be az alapvető higiéniás szabályokat. A felhasználásra szánt termékeket szabálytalanul tárolták, a büfé belső helyiségeiben alig lehetett mozdulni a különböző eredetű, felhalmozódott hulladékoktól.

Az élelmiszer-biztonsági önellenőrző rendszer nyilvántartását nem vezették a büfében, és a megtalált alapanyagok származását sem tudta igazolni az üzemeltető. A hatóság emberei 100 kilogrammnyi alapanyagot és terméket foglaltak le a monori büfében. A büfé működését azonnal felfüggesztették, a hatóság elrendelte a konyha fertőtlenítőszeres nagytakarítását.

A közelmúltban több tonna azonosíthatatlan, állati és növényi eredetű kínai élelmiszert - gyári csomagolásban, magyar nyelvű címke nélkül - talált a hatóság Kőbányán. Ezt követően kezdte el a hatóság folyamatosan és fokozottan ellenőrizni a kínai büféket.