"Menjünk, és foglaljunk el valamit!" - Így tüntettek a diákok

Hídfoglalás vagy egyetemfoglalás? Egy bázisdemokráciában ezt sem könnyű eldönteni, pedig a keretszámok csökkentése ellen tiltakozó hallgatóknak hétfőn dönteniük kellett. Végül a diákok a Kossuth téren, majd a Lánchídon kötöttek ki. Videóriport.

  • hvg.hu hvg.hu
Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.